הצעת חוק חדשה שהוגשה בקליפורניה קוראת לאסור צריכת חטיפים ומאכלים המכילים כימיקלים מלאכותיים ותוספי מזון בבתי ספר במדינה. מגיש החוק, חבר בית הנבחרים של קליפורניה ג'סי גבריאל, אמר כי איסור החטיפים נועד למנוע צריכת כימיקלים אשר מעלים את הסיכון לבעיות בריאותיות – בהם סרטן והפרעות קשב וריכוז.

לפי הדיווח ברשת CBS News, הצעת החוק תאסור על בתי הספר להגיש מזונות המכילים שישה צבעי מאכל סינתטיים, בהם "אדום 40, צהוב 5, צהוב 6, כחול 1, כחול 2 וירוק 3". עוד יאסר השימוש בטיטניום דו חמצני, אשר נאסר להוספה במזון באירופה, אך נותר בשימוש בארה"ב בממתקים ומאפים. במידה והצעת החוק תתקבל, האיסור ייכנס לתוקף ב-1 בינואר 2025.

רשימת המאכלים שכוללים את צבעי המאכל הללו כוללת בין היתר חטיפים פופולריים כמו צ'יטוס ודוריטוס, לצד דגני בוקר מסויימים וסוכריות. "לקליפורניה יש אחריות להגן על הילדים שלה מפני כימיקלים הפוגעים בהם ועלולים להפריע ליכולת הלמידה שלהם" אמר גבריאל. "אני חושב שזה לא הגיוני שאנו מאפשרים לבתי ספר להגיש מזון עם תוספים הקשורים לסרטן, היפראקטיביות ולנזקים ניורו-התנהגותיים".