רחל אדרי, או בשמה המוכר יותר 'רחל מאופקים' שעמדה מול מחבלי חמאס שפרצו לביתה בשבעה באוקטובר והחזיקו בה ובבעלה בני ערובה פתחה חשבון ברשת החברתית אינסטגרם.

 

הצגת פוסט זה באינסטגרם

 

‏‎פוסט ששותף על ידי @‏‎racheledri.il‎‏‎‏

בסרטון שהעלתה אמרה "חברים, חודשיים וחצי אתם משגעים אותי מה המתכון של העוגיות שהכנתי למפלצות אז אני אומר לכם אחת ולתמיד הכנתי להם עוגיות תמרים, עוגיות שוקו צ'יפס, עוגיות מכונה שחונקים בגרון שזה היה מכיפור. ציפיתי שהם יחנקו. אבל היה להם כוח 17". בהמשך הסרטון הראתה רחל את המתכון לעוגיות הפופולריות.

רחל מאופקים הפכה להיות דמות פופולרית בעקבות התנהלותה המעוררת השתאות מול המחבלים שהחזיקו בה בת ערובה ונהגה בתושייה רבה, רחל אף נפגשה עם הנשיא ביידן בעת ביקורו שערך בארץ לאחר הטבח בשבעה באוקטובר.