בין אם גדלתם על הגרסה של ג'ין ויילדר או על האחת של ג'וני דפ, תמיד הייתה לכם המחשבה בראש שווילי וונקה הוא שוקולטייר בודד שנעלם ונעל את עצמו בתוך מפעל השוקולד שלו. אבל בסרט "וונקה" החדש, ווילי הוא דמות אחרת לגמרי, שמחה ואופטימית, שרק מנסה להגשים את חלומה.

עוד טרם בנה את מפעל השוקולד הענק והמפורסם בעולם, ווילי וונקה (בכיכובו של טימות'י שאלאמה) הוא בחור צעיר ועני שמנסה להגשים את חלומו ולהפוך לייצרן שוקולד גדול. כאשר ווילי מגיע לעיירה חדשה על מנת להיות חלק מ"שדרת השוקולד" המפורסמת ולפתוח את החנות הראשונה שלו, הוא נתקל במספר קשיים: מטבעות הכסף המעטות איתן הגיע אזלו במהירות, ובמקום להעביר את הלילה על ספסל בקור, ווילי מוצא את עצמו מובל לבית ההארחה של גברת סקראביט (אוליביה קולמן), שם נופל לתרמית ומשועבד לעבוד עבור חדרו לצד אורחים נוספים שנפלו כמוהו, ביניהם נערה צעירה בשם נודל.

(באדיבות: טוליפ אנטרטיימנט)

לאחר שווילי מצליח לחמוק מבית ההארחה ומנסה למכור את השוקולדים המיוחדים שלו (מי לא רוצה שוקולד שגורם לך לרחף), קרטל השוקולד השולט בעיירה עושה עסקה עם מפקד המשטרה (קיגן-מייקל קי) ועם ראש הכנסייה (רואן אטיקסון המוכר כמיסטר בין) תמורת שוחד של שוקולדים, בשביל למנוע מוונקה הצעיר לקחת חלק במכירת שוקולד בעיירה. על מנת להתגבר על כל הקשיים, חובר וונקה לאורחים הנוספים שאיתו בבית ההארחה, בכדי להצליח ולהפוך לייצרן השוקולד המפורסם ביותר.