מבזקים
סרוגים

כך תשברו את הצום: מתכון לעוגת דבש מתוקה

לפני שאתם טורפים את האוכל במטבח בסוף הצום, תדעו שמומלץ קודם לשתות ולאכול פחמימה פשוטה. לשם כך ארגנו לכם מתכון לעוגת דבש טעימה שתתאים לכם לצד התה כשתשברו את הצום

כך תשברו את הצום: מתכון לעוגת דבש מתוקה
כך תשברו את הצום: מתכון לעוגת דבש מתוקה צילום: אילוסטרציה (צילום: שאטרסטוק)

סופרים את השעות עד צאת הצום? ארגנו לכם מתכון טעים וקליל שתוכלו להכין, בשביל לשבור את הצום עם עוגה טעימה ומתוקה שתחזיר לכם את כל האנרגיה לגוף.

עוגת דבש

מצרכים:

ביצה בינונית

100 גר' סוכר לבן (ניתן להחליף בסוכר חום)

100 גר' דבש

30גר' שמן קנולה

כוס קמח לבן

1/2 כפית אבקת אפייה

כפית אבקת סודה לשתייה

כפית קינמון

כף שקדים פרוסים

שנה טובה ומתוקה: כל מה שרציתם לדעת על דבש
שנה טובה ומתוקה: כל מה שרציתם לדעת על דבשצילום: שנה טובה ומתוקה: כל מה שרציתם לדעת על דבש

הוראות הכנה:

חממו תנור ל-180 מעלות ושמנו תבנית אינגליש קייק חד פעמית

ערבבו בקערה היטב ביצים, סוכר ודבש. לאחר ערבוב מלא הוסיפו גם קמח, אבקת אפייה, קינמון ואבקת סודה לשתייה וערבבו היטב.

הניחו את הבלילה בתבנית, פזרו מעל שקדים פרוסים ואפו בתנור למשך 30 דקות, או עד שניתן לנעוץ קיסם במרכז העוגה והוא יצא יבש.

איך כדאי לשבור את הצום?

לאחר יום שלם של צום, הגוף שלנו יתקשה לאכול מזון כבד ולכן יש לשבור את הצום בהדרגה, עם החזרת הנוזלים לגוף ולאחר מכן החזרת האנרגיה עם פחמימות פשוטות. רק אחרי שתשברו את הצום כמו שצריך עם חתיכת עוגה וכוס מים או תה, תתפנו לאכול ארוחה מסודרת.

באדיבות תמר ידין ,דיאטנית קלינית, יועצת לחברת הרבלייף

מה לאכול אחרי הצום מתכון לעוגת דבש צום גדליה