יום הארטיק הבינלאומי: באנו לעשות לכם סדר - סרוגים

יום הארטיק הבינלאומי: באנו לעשות לכם סדר

לרגל יום הארטיק הבינלאומי באנו לעשות לכם סדר בכל השמות המבלבלים למוצר הקפוא והטעים ועל הדרך נתעסק במלחמת הארטיקים שהתחוללה פה בקום המדינה

חדשות סרוגים
יום הארטיק הבינלאומי: באנו לעשות לכם סדר
  (צילום: shutterstock)

ארטיק, קרטיב, שלגון, טילון או אולי בכלל שלוק. למוצרי המאכל הקפואים שמייצגים בכבוד את עונת הקיץ יש כל כך הרבה שמות וטעמים. לרגל יום הארטיק הבינלאומי שנחגג היום, יצאנו לעשות לעשות סדר בבלגן ולבדוק מה ההסבר וההיסטוריה של השמות השונים. בגדול, גילינו מלחמה קשה בין מותגים מסחריים שהפכה למטבעות לשון.

נתחיל בהגדרות הפשוטות כדי לסדר את העניינים: על פי רוב כשמתייחסים למוצר קרטיב (נקרא גם לעתים קרחון) מדובר בקרח צבעוני על מקל, כלומר הקרטיב הוא על בסיס קרח, חומרי טעם וחומרי צבע והוא אינו בעל בסיס חלבי או בסיס שמנת. את הקרטיב מקפיאים בעדינות ולעומת גלידה, לא מקציפים אותו בזמן ההכנה ולכן מתקבל גוש קרח מוצק על מקל.

השלוק הוא מוצר קפוא שדומה מאוד לקרטיב, הוא מאכל על בסיס מים שלעתים כולל מיץ פירות ומי סוכר והוא מוקפא בתוך עטיפת פלסטיק כלשהי.

(צילום: shutterstock)

ארטיק (שלגון) זו גלידה על מקל. מדובר במוצר מאכל שהרכיב המרכזי שלו הוא שמנת קפואה ולכן הוא נקרא שלגון על שם השמנת הקפואה שמזכירה שלג. לרוב השלגון יצופה בציפויים שונים כדוגמת שוקולד, קרם פיסטוק, וניל וכו'.

טילון הוא בעצם גלידה קפואה שמגיעה בגביע. שמו של הטילון נגזר מכך שהוא פשוט דומה לטיל ובמקור השם 'טילון' היה שמו של מותג של חברת שטראוס. החברה הפסיקה לייצר טילונים ב-1996 כאשר נכנסה לשותפות עם יוניליוור והחלה בייצור המותג 'קורנטו'. למרות זאת, השם שהתקבע בקרב הציבור למוצר הוא טילון.

(צילום: shutterstock)

אז מאיפה הגיעו השמות ארטיק וקרטיב?

השמות ארטיק וקרטיב הם שמות מסחריים של חברות שפעלו במדינת ישראל בשנותיה הראשונות. חברת ארטיק הוקמה בשנת 1951 והשם ארטיק נבחר בגלל שהוא מזכיר את המילה האנגלית arctic= הקוטב הצפוני. לחברה היה מונופול בתחום של 'קינוחים קפואים' ובהמשך הדרך קמה חברת קרטיב המתחרה שעמדה מולה. השם קרטיב הוא הלחם בסיסים של המילים קר וטיב.

עוד באותו נושא

חם היום! מתכון לארטיקים ביתיים בשלוש רכיבים

כאשר יצרני הגלידה האחרים החלו במאבק בחברת ארטיק, היא יצאה בהגרלה שווה על מנת לפגוע בחברת קרטיב אך המשטרה התערבה וטענה שמדובר בהגרלה לא חוקית. בסופו של דבר חברת ארטיק וחברת קרטיב החליטו להתאחד אבל השמות המסחריים ארטיק וקרטיב הפכו למטבעות לשון שאנו משתמשים בהם עד היום כדי לתאר את מוצרי המאכל הטעימים והקפואים.

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו