מרגש: ליאו די משתף את המתכון המיוחד של לוסי ז"ל - סרוגים

מרגש: ליאו די משתף את המתכון המיוחד של לוסי ז"ל

שבוע אחרי ששכל את אשתו לוסי ובנותיו מאיה ורינה הי"ד, ליאו די שיתף ברשת את המתכון של אשתו למרק עוף שהכינה מדי שבת: "במשך שנים שמרת את המתכון הזה בסוד, רק בשבת האחרונה שיתפת איתי את המתכון"

author-image
מרגש: ליאו די משתף את המתכון המיוחד של לוסי ז"ל
  (צילום: נעם רבקין פנטון\פלאש 90)

ליאו די, בעלה של לוסי הי"ד ואביהם של רינה ומאיה הי"ד שנרצחו בשבוע שעבר בפיגוע בבקעת הירדן, שיתף היום (חמישי) ברשת את המתכון של אשתו למרק עוף, אשר היא נהגה להכין כל שבוע לכבוד שבת.

בהספד שנשא בהלווייתה מוקדם יותר השבוע ליאו סיפר כי לוסי שמרה את המתכון בסוד במשך שנים, ורק שיתפה את המתכון איתו בשבוע שעבר, כשהיא הייתה עסוקה מדי כדי להכין בעצמה את המרק. "תמיד יכלתי לעזור לך בכל דבר חוץ מהמרק" סיפר. "רק בשבוע שעבר, לפני השבת האחרונה שלנו ביחדת האחרונה שלחת לי את המתכון. עכשיו אני אצטרך להכין את המרק לבד כל שבת – אבל לפחות הוא יהיה כמו שאת הכנת".

עוד באותו נושא

מצמרר: הלחישה של ליאו די לחזן בתפילת החג


43

המתכון למרק העוף של לוסי די הי"ד:

חבילת כנפי עוף\גרונות עוף או הודו
2 בצלים חתוכים
4 גזרים קלופים וחתוכים לרבעים
2 קישואים חתוכים לרבעים
חתיכת דלעת חתוכה לרבעים
2 גבעולי סלרי קצוצים
2 עגבניות קצוצות
שורש פטרוזיליה קלוף וקצוץ ל-6 חלקים
צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה
3 עלי דפנה
חצי כפית שמיר, בזיליקום וכמון
כף אבקת מרק עוף
מלח ופלפל

הוראות הכנה: מניחים את העוף/הודו בסיר גדול ומטגנים עם הבצל בזמן שקוצצים את שאר הירקות, תוך ערבוב כדי שיקבל צבע אחיד. לאחר מכן מוסיפים את שאר הרכיבים.

מלאו את הסיר במים, כך שיגיע למרחק של כ-7 סנטימטרים מראש הסיר. הביאו לרתיחה על אש בינונית, ובשלו שעתיים. לקבלת הטעם הטוב ביותר – בשלו לאחר מכן לשעתיים נוספות.

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
24 תגובות - 21 דיונים מיין לפי
1
יאמי… תודה רבה????...
ישראלה | 13-04-2023 22:15
יאמי… תודה רבה???? המתכון רשום במחברת המתכונים ואכינו בהקדם:) שתדעו שמחות…אמן????
2
משפחת די היקרים,...
כוכב | 13-04-2023 22:36
משפחת די היקרים, נזכור ולא נשכח את היקרות לוסי מאיה ורינה היד זכרם לברכה, מנוחתו עדן שתהא נשמתן צרורה בצרור החיים - אמן!
3
מרק עוף נהדר/יהיה...
רבקה | 14-04-2023 4:20
מרק עוף נהדר/יהיה זיכרה בגן עדן וזכותה תעמוד לעם ישראל/אמן/רבקה כפר-סבא
4
אדון יקר אני...
בן | 14-04-2023 5:58
אדון יקר אני ממש מצדיע לך אתה אבא ואישיות לתיפארת
5
יהיו כל מעלותיה...
עליזה חסון | 14-04-2023 8:57
יהיו כל מעלותיה של לוסי זכרונה לברכה נר לרגליכם ולרגי כל עם ישראל.אשה צדיקה.מנותה עדן
6
כוכב,נשמתה בגן עדן...
ש.כהנה | 14-04-2023 9:43
כוכב,נשמתה בגן עדן אני בטוחה שהיא שמחה שמה שיש לה בעל נפלא ואבא מקסים ,לא הכל העולם הזה .היא והבנות זכרונם לברכה הם חיים ושמחים שמה ,השם ישמור עליכם ובריאות והצלחה .בשתת אכין את המרק להזיכר את לוסי די תודה
7
כל כך נוגע...
אלי | 14-04-2023 11:41
כל כך נוגע ללב ומרגש.המתכון יהיה מהיום חלק מהמתכונים הנפוצים בבית. כמה טוב ונשמה טובה יש במשפחה שלכם! תודה!!
8
משפחה מרשימה ביותר...
רויטל שריד | 14-04-2023 15:34
משפחה מרשימה ביותר ומיוחדת , מאחלת לכם רק טוב ושתיהיו חזקים ❤️
9
בכל שבת נכין...
תמי מטלון | 14-04-2023 16:00
בכל שבת נכין את המרק של סלי זל כך נזכור ונשמר את שם משפחתכם המיוחדת ונוסיף נר לשישי בערב. מאחלת לכם בריאות ואריכות ימים
10
מאמצת בחום ומנציחה...
אסתוש | 14-04-2023 16:15
מאמצת בחום ומנציחה את כל משפחת די האצילה ואת המתכון, תודה רבה...
11
עד היום לא...
כש | 15-04-2023 6:48
עד היום לא ידענו שמרק עוף מכינים מעוף ומירקות.
@כחסרת רגישות וחסרת...
מוחה | 15-04-2023 13:15
@כחסרת רגישות וחסרת לב ובעיקר חסרת מוח וטקט
12
יהי זיכרה ברוך...
יוכבד קרסנטי | 15-04-2023 8:52
יהי זיכרה ברוך אני בהחלט אשמור ואשתף את המתכון בטוחה שנהנתם מימטעמים טעימים מידהה מישפחה לתפארת
13
כמה טימטוםכמה טימטום...
אמא | 15-04-2023 8:53
כמה טימטוםכמה טימטום יש בך כש..לפחות תסתיר אותו שלא כולם ידעו .
טיפשה ...
הילל | 15-04-2023 22:37
טיפשה
למה להסתיר...
דנה | 15-04-2023 10:24
למה להסתיר שלא ידעו? מה הבעיה?
14
הפך לכוכב ריאליטי........
ממ | 15-04-2023 12:46
הפך לכוכב ריאליטי.....
15
אתה איש טוב...
דינה נסים | 15-04-2023 15:05
אתה איש טוב ואציל נפש, מישתתפת בצערכם, מאחלת לכם ימים טובים ושקטים.
16
איש מרגש, הרעיון...
נעם 64 | 15-04-2023 18:30
איש מרגש, הרעיון הטהור לשתף את הפשוט לזכר אשתך מרגש. עם ישראל חייב להתאחד סביב יהדותנו. בצנעה ובאחווה.
17
ליאו היקר!...
אלה בשן | 15-04-2023 19:58
ליאו היקר! קודם כל אני משתתפת בצערך העמוק באמת על אישתך זל ושתי בנות יקרות זיכרונן לברכה. ובאמת שלא תדע עוד צער. ארשום המתכון ואנסה. ותודה רבה.
18
אבא יקר שיהיה...
בתאל | 15-04-2023 22:11
אבא יקר שיהיה לכם רק שמחות בבית כל הכבוד על המתכון בטוח לי שלוסי הכינה הכי טעים עבורכם יהי זכרה ברוך מרגשים
19
Wooow אני אכין...
אמונה | 15-04-2023 22:35
Wooow אני אכין את המרק בעה בנ,ופירסמתי את המתכון במשפחה וחברות..ואבקש שיכינו . כמה צער ,אנחנו לא מעכלים את הצער הזה . ,רק אגיד שאני מדליקה להן נרות לענ ,והלוואי ולא נדע יותר צער כזה דייי אבא תרחם!
20
תודה רבה איש...
הדס גוטהרץ | 16-04-2023 14:06
תודה רבה איש יקר, אשמור ואנצור לזכרה של לוסי. חזק ואמץ
21
משיח דחוווווף
ה | 16-04-2023 21:56
משיח