מושלם לארוחת שבת: מתכון לעוף וערמונים בתנור

  (צילום: שאטרסטוק)

שוקי עוף וערמונים בתנור

מצרכים (3 מנות):

9 שוקיי עוף נקיות
1 בצל גדול פרוס לחצאים ואז לטבעות
4 שיני שום פרוסות
2 כוסות קוביות דלעת
1/2 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנטנות
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים
1 שקית ערמונים קלויים וקלופים בוואקום (100 גרם)
תיבול- מלח, פלפל שחור.

הוראות הכנה:

מכניסים לתוך שקית קוקי את כל המצרכים ומתבלים

סוגרים את השקית, מחוררים 2-3 חורים קטנים ואופים בתנור על חום בינוני כשעה ורבע

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא