הרב דוד סתיו ביקר בשבוע האחרון בסידני, אוסטרליה, בהזמנת קרן ומכון הארי אוסקר טריגובוף ופעל להעלאת המודעות למצוקתם של עולים רבים אשר מתקשים להוכיח יהדותם. הרב סתיו ניהל גם שיחות בנושאים השונים עם כל הרבנים המרכזיים בקהילה ועם אנשי חינוך, ונשא דרשות בבתי הכנסת המרכזיים. בתחום בירור היהדות פועל מיזם "שורשים" של רבני צהר, המסייע בהוכחת יהדות ומאפשר שיהדותם של רבים תוכר על ידי בתי הדין הרבניים בישראל.

"לארגון שורשים יש חזון לסייע לרבים מהעולים החדשים בישראל, ואנו ערים למצוקה של רבים מהם" אמר הרב סתיו באורע מרכזי בו ארח הארי אוסקר טריגובוף לקבלת פנים וארוחת ערב במועדון היאכטות המלכותי של סידני, בנוכחות 120 ממנהיגי הקהילה היהודית על כל ענפיה. "לצערי, ישנם רבים אשר פונים מתוך קושי לנישואין אזרחיים, ובאם מגמה זו תמשך הדור הבא של רבים מאזרחי ישראל לא יהיה יהודי. אנו פועלים כדי שכל מי שהוא יהודי על פי הלכה יוכל להמשיך ביהדותו, שיהיה מחובר לא רק לעבר היהודי שלו אלא גם לעתידו היהודי. אנחנו לא יכולים להרשות לאף אחד להישאר מאחור".

בדבריו גם שיבח הרב סתיו את מר הארי טריגובוף על מחוייבותו לפרוייקט שורשים.