חדשות טלוויזיה

חיים כהן: "שמירת כשרות גורמת לך להיות יצירתי"

השף חיים כהן, שופט "מאסטר שף" משתף בראיון לסרוגים על דעתו על כשרות: "המגבלות מחדדות אותך" ועל עונת העשור: "זכות גדולה ומטלה גדולה. זה מחייב אותך להישאר צנוע"

חיים כהן: "שמירת כשרות גורמת לך להיות יצירתי"
צילום: (צילום: סרוגים)

אתמול (שני) התקיים אירוע העשור של "מאסטר שף". הנבחרת והשופטים הגיעו להרים כוסית לקראת השנה החדשה. בראיון לסרוגים השף חיים כהן, שיתף את דעתו על כשרות ועל התוכניות לראש השנה.

צפו בראיון המלא:

חיים כהן מאסטר שף ראיון לסרוגים
חיים כהן מאסטר שף ראיון לסרוגים| צילום: ארכיון

על השאלה האם קיים קושי בשמירת כשרות בתוכנית כהן השיב: "כאחד שהולך לפתוח מסעדה כשרה בבני ברק, זאת לא מגבלה בעיני. אני חושב שהמגבלות מחדדות אותך וגורמות לך להיות יותר יצירתי. השפע נורא מבלבל. אני רואה את זה גם במאסטר שף- אנשים נכנסים למזווה ולוקחים הרבה ובסוף משתמשים בקצת מגבלה היא יתרון".

בנוסף, כהן משתף בדעתו על הייחודיות של עונת העשור: "כשהתחלנו הפנים היו קדימה. כשאתה מגיע לעונת העשור, זה זמן גם להסתכל אחורה. זה מסע אנושי מדהים שהצלחנו להיחשף להרבה נשמות של אנשים שבאים לתוכנית מכל מיני סיבות. אני חושב שהרבה שבאו לתוכנית בשביל תיקון לחיים. יש אנשים שנתנו לאחרים כל החיים וההשתתפות הייתה לעשות משהו בשביל עצמם".

"להיות שופט בתוכנית כזו זאת זכות גדולה ומטלה גדולה. זה מחייב אותך להישאר צנוע ולהבין כשאתה שופט בן אדם, זה לא עוסק בך".

האירוע החגיגי התקיים באולם תצוגה "בירמן דיזיין" , דיזיין סנטר בני ברק.

תגובות

6
5
סקפטי
13.09.22

לאחרונה מתברר שהוא גם אוהב תבלין-ביבי.

4
שיהיה לו בהצלחה רבה ים המסעדה שהוא מתעתד
13.09.22

שמעתי שהוא רוצה להקים מסעדה כשרה למהדרין בבנט ברק. שיהיה לו בהצלחה רבה עם זה! וזה הדבר הבא במסעדות בישראל!

1
עם; בבני
13.09.22

טעות סופר

3
אנונימי השלישי
13.09.22

כשרות האמת היא, שאתה לא חושב על זה, כלומר, אדם שרגיל לאכול כשר יוצא מתוך הנחה שכלם אוכלים כשר ולא יכול להעלות על הדעת אפשרות אחרת.