מתכון לאוזני המן במילויים מפתיעים (צילום: פלאש 90)
מתכון לאוזני המן במילויים מפתיעים
החומרים לבצק:
קילו קמח תופח
שתי ביצים גדולות
100 גרם מרגרינה
ארבע כפות גדושות בסוכר
למילוי:
ריבה, פרג, שוקולד או חמאת בוטנים.
100 גרם אגוזי פקאן קצוצים
חצי כפית קינמון טחון
מתכון לאוזני המן במילויים מפתיעים – אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחדיו, ובמקביל מערבבים את החומרים למילוי לפי הטעם שבחרתם.
מחממים תנור לחום בינוני, כ-180 מעלות.
אחרי שהבצק תפח, מרדדים אותו ופורסים ממנו עיגולים. קורצים עיגולים באמצעות רינג או כוס, מוסיפים את המילוי ומקפלים לצורת אוזן המן.
ממלאים תבנית ואופים כרבע שעה לתנור.
אחרי האפייה, אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.
תגובה אחת
מיין לפי
1
יש לכם את זה ביותר עילג?
| 20-03-2016 9:41
אין עורך לאתר? מה נסגר?
