זמן לגוון: מתכון לקרפ קישוא

קישוא לרוב הוא ירק שמלווה את הארוחה, חשבתם פעם לשים אותו במרכז? קבלו מתכון לקרפ קישוא

רכיבים: 

עבור הבצק:

קישוא אחד
2 ביצים
120 גרם קמח חיטה
מלח
פלפל

למילוי ולקישוט:

150 גרם פטריות שיטאקי
150 גרם פטריות יער
שמן זית כתית
כוס גבינת ברי
פטרוזיליה טרייה

הוראות הכנה:

קוצצים את הקישואים, מסננים אותם ומערבבים בקערה גדולה עם הביצים, הקמח, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.

מניחים עיגולי בצק על מגש ה-AirFry עם נייר אפייה או בסיר טיגון תואם ואופים בפונקציית Airfry ב-ºC200 למשך 7-10 דקות.

בינתיים מטגנים את הפטריות חתוכות למנות במחבת עם שמן עד להזהבה ומתבלים.

חותכים את הגבינה לפרוסות.

לאחר שהקרפים מוכנים ממלאים בכמה פרוסות גבינה, מעט פטריות ומקפלים.

אופים שוב למשך 5 דקות נוספות באותה טמפרטורה ומקשטים בעלי פטרוזיליה.

המתכון באדיבות מותג מוצרי החשמל TEKA