טקס קבלת הפנים הממלכתי לנשיא ארה"ב ג׳ו ביידן יתקיים ביום חמישי הקרוב בבית הנשיא בירושלים, ובמהלך הימים האחרונים נערכו בבית הנשיא הכנות קפדניות ומקיפות לקראת הגעתו של מנהיג האומה האמריקאית. אל המשכן הובאו עשרות טונות של ציוד לטובת הקמת בימות, מרחבים ומבנים נוספים.

עוד הוקם מסך לקבלת הפנים בגודל 25 מטרים, המתנשא לגובה של שלושה מטרים. המסך הוא למעשה מיצג, ובו גרפיקה המשלבת את דגל ישראל ודגל ארצות הברית, לאורכו יעמדו ילדי תנועות הנוער עם דגלי המדינות וברקע ינוגן השיר "נולדתי לשלום" של עוזי חיטמן. במהלך הטקס יבצעו הזמרים יובל דיין ורן דנקר עיבוד מיוחד לרגל האירוע לשירים "לו יהי" של המשוררת והמלחינה נעמי שמר, ו-"Let It Be" של הביטלס.

הכנות בבית הנשיא (צילום: יונתן זינדל\פלאש 90)

גינת בית הנשיא עוצבה בהשראת גינה ארץ ישראלית ובעיצוב הכללי, ישולבו כל שבעת המינים. המשכן קושט בסידורי פרחים בגווני כתום וורוד, בשילוב ענבים, רימונים, ענפי זית, תאנים ופרחי שדה. לצורך כך נשזרו למעלה מ-4,000 פרחים ממינים שונים, בהם אלף ורדים, קאלות לבנות, דולפינים בלדונה, ליזיאנטוס, לוע ארי ונוריות לבנות.

מה יאכלו האורחים?

על האוכל אמונים טבחי קייטרינג ׳מעשיה׳ בהובלת השף חיים סבג. הקמות המטבח יחלו ממחר, כאשר באירוע יעבדו כעשרה טבחים וכ-35 אנשי צוות. המנות בקבלת הפנים, יורכבו מעשר מנות שונות וצוות הקייטרינג יכין מאות מנות סך הכל, המכילות כ-150 רכיבים שונים, מחומרי גלם מקומיים בלבד.

במהלך קבלת הפנים יוגשו מנות כגון: טרטר אינטיאס על סלט אבטיח, מלפפונים וצנוניות, טלה מפורק על דלעות פרובאנס כרישה וחומוס. כ-200 ק"ג ירקות ועשרות ק״ג פילה בקר ודגים ישומשו. מחשבה רבה הושקעה במנות שהוצעו ממיטב הטעמים הישראליים המודרניים של המטבח הישראלי העכשווי.

צילום: Yonit Agron, Ripples

לאורחים יוגשו קוקטיילים שפותחו על ידי חברה ישראלית והותאמו בהתאמה אישית ויצירתית ללא צבעי מאכל. על פני הקוקטיילים "יודפסו" דגלי שתי המדינות והמילה ״ביחד״, בעברית ובאנגלית. על ההפקה טלי יעקבי, כאשר האחראי על העיבוד המוסיקלי הוא עמוס בן דויד.