אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

ביקורת מסעדות: חוויה אסיאתית בתוך הטבע

כל מי שאוהב מסעדות אסייתיות יתחבר מיד למסעדת 'נאיה' ומי שלא ימצא בה גם כן חיבור לאוכל ובעיקר לחוויית האירוח והתחושה הנעימה. המיקום הנהדר וצורת הישיבה נותנת תחושה שאפשר לבוא אליה בכל מצב ולכל מפגש

ביקורת מסעדות: חוויה אסיאתית בתוך הטבע
  מסעדת נאיה ( צילום: סרוגים)

לכולם בטח יש את החבר הזה שהוא אוטוריטה או מומחה בנושא מסוים. עם הזמן גיליתי שאני האוטוריטה של החברים שאינם מירושלים בייעוץ קולינרי ותרבותי בעיר הקודש. כל שאלה על אירוע שקרה בעיר או משהו שקראו באינטרנט מיד מתעניינים האם כדאי לעלות לירושלים בין אם זו מסעדה חדשה או פסטיבל מיוחד.

הפעם אקדים אותם ואתכם ואספר לכם על מקום שאמנם לא בירושלים, אלא ליד, אבל זה הקסם שלו.

אז הפעם החלטנו לקפוץ למסעדת נאיה בבית נקופה, מסעדה אסיאתית בהרי ירושלים. כאשר אנחנו באים לבחון מקום, אנחנו בוחנים מספר פרמטרים בסיסיים כגון אירוח, שירות ועוד דברים שיוצרים לנו חוויה כוללת וכמובן הכי חשוב, את המנות. אבל האמת היא שצריך להוסיף פרמטר חשוב במסעדה הזו והוא המיקום הנהדר שלה.

לא תמצאו סביב נאיה מקומות בילוי נוספים מלבד טבע מרהיב. אמנם הנסיעה לנאיה יכולה להיות בדרך לירושלים או למרכז אבל אין ספק שרוב היושבים בה הגיעו במיוחד אליה, דבר שמעיד מאוד על הייחודיות של המסעדה.

החלטנו לבקר במסעדה בצהרי היום (וגם אז היינו צריכים להזמין מקום – שימו לב) והשילוב של הטבע הירוק יחד עם השמש החמימה בדרכנו מירושלים הייתה התחלה טובה לארוחת צהרים מרעננת.

כבר בכניסה למסעדה חווים את אווירת האירוח ונראה כי המקום מרווח דיו ונותן תחושת אינטימיות למי שחפץ בכך ומנגד מקום על הבר שיעודד אתכם לדרינק נוסף בארוחה.

הזמנו את המנה העסקית מתפריט הצהריים בה קיבלנו מנה קטנה, מנה עיקרית ולרוויה לימונדה ג'ינג'ר – רימון, ובכל זאת אנחנו במסעדה אסיאתית אז אי אפשר שלא לחזק ברול סושי.

ביום חם רצוי גם לטעום מהקוקטיילים המרעננים והיפים. אנחנו הלכנו על הפאשן דרגון – חמצמצות וחריפות למי שאוהב. טעם נהדר ומרענן ממש בימי הקיץ.

טעים ומרענן "פאשן דרגון" ( צילום: סרוגים)

למתאבן, מנה ראשונה טעמנו את הכנפיים "פיק גאי" – מנה שקשה ליפול בה. מנה טעימה ומתובלת שפותחת היטב את התיאבון לקראת המנה העיקרית. יחד איתה קיבלנו את רול הסושי "האוונה" – סושי נהדר ולמי שחובב סושי, פשוט חייבים לטעום אותו.

רול "רינאי" ורול "האוונה" – מהרולים הטובים שטעמנו (צילום: סרוגים)

המנות העיקריות גדולות ומפנקות ובעיקר ממלאות, כדאי לדעת את זה לפני הזמנת המנה הראשונה, המלצה שלנו אל "תתפוצצו" במנות הראשונות. הזמנו את המנה – ראמן ברווז – מנה שיש בה הכל: ציר ברווז, אטריות חיטה, נתחי ברווז, ביצה רכה ועוד תיבולים כמו שומשום, בצל ירוק ובאק צ'וי. מהמנות הטעימות שטעמנו – מי שהרפתקן ואוהב לטעות דברים חדשים זו מנה חובה. כבר בביס הראשון ובצורת ההגשה אתה מקבל משהו אחר, קצת הזכיר לנו את מנות הקדירה של חורף קר וירושלמי, אבל האמת שזו מנה שטעימה גם ביום קץ חם, מנה שיש בה פשוט הכל.

"ראמן ברווז" – מנה שיש בה הכל, ממלאת ומשביעה ( צילום: סרוגים)

יחד עם הראמן ברווז קיבלנו את "אטריות קארי תאילנדי" – מנה מוכרת בעולם הקולינרי האסיאתי. למי שמעדיף טעמים פיקנטיים, ימצא בה נחמה, המנה ממלאת ומשביעה מאוד והטעמים בה מורגשים היטב – התיבול חזק כיאה למנה עם תיבול הקארי.

"אטריות קארי תאילנדי" – המנה המוכרת והטעימה

למנה אחרונה הזמנו 2 מנות: ליצ'י ורדים – מהמנות האחרונות המפורסמות של המקום. רעננות של נענע עם ליצ'י ומרנג, קינוח מהנה שמוכיח שגם במנה פרווה אפשר לחדש ולרענן במנות האחרונות. בנוסף הזמנו "שוקולד בננה" – מנה מיוחדת של בננות מקורמלות עם פונדנט שוקולד, סבלה קינמון ואגוזי לוז עם סורבה אספרסו. טיפ מאתנו: המנות האחרונות גדולות ומפנקות ובטח אחרי ארוחה משביעה, המלצתנו היא פשוט לחלוק את המנות, בין אם אתם זוג או סתם מספר חברים שיושבים לארוחה, תזמינו כל אחד משהו שונה ויחד תוכלו ליהנות ממגוון המנות (ואם אתם ממש מפוצצים אז מנה אחת תספיק גם לשניים).

"ליצ'י ורדים" ו"שוקולד בננה". מנות גדולות ומפנקות

לסיכום, אם אתם מחפשים מקום שהוא חוויה קולינרית בתוך טבע מקסים, שמתאים באמת לכל אירוע או מפגש אז מצאנו לכם את המקום. וכמו שאמר לנו שגיב אמזלג בעל הבית: "האוכל הוא רק אמצעי כדי לארח. חשוב שיהיה טעים אבל האירוח זה הנשמה" האמת שכך הרגשנו. מאמינים שגם אתם תחוו זאת.—————————————————————————

נאיה – מסעדת הרים אסייאתית, מושב בית נקופה על כביש י-ם – ת"א

שעות פתיחה: א'-ה': 12:00-23:00 מוצ"ש: 21:00-23:45

כשרות: רבנות מטה יהודה

זמן ישיבה מומלץ: שעה וחצי – שעתיים

חנייה: בשפע

הזמנת מקום: מומלץ להזמין מקום מראש

הניקוד שלנו: מחיר:✰★★ ★ ★ אוכל:★ ★★ ★ ★ שירות: ★★ ★ ★ ★ אווירה: ★ ★ ★ ★ ★

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו