במיוחד לקראת הסופ"ש וחג פורים המתקרב: עוגיות קוקוס לימון ללא גלוטן, קלות להכנה.
מצרכים:
- 200 גרם קמח אורז
- 5 גרם אבקת אפייה
- 5 גרם סוכר וניל
- 130 גרם דבש
- 55 גרם שמן קוקוס
- מעט מלח
- 20 מ"ל מיץ לימון
- 3 גרם שבבי קוקוס מיובש
- שוקולד מריר לקישוט
אופן ההכנה:
- נחמם מראש תנור ל-180 מעלות.
- בקערה נערבב את כל המרכיבים.
- בתבנית אפיה נעצב את העוגיות בצורה שנאהב.
- נאפה את העוגיות בתנור במשך 15 דקות, עד לקבלת צבע מוזהב קלות.
- כשהעוגיות מוכנות וקרות ניתן לקשט את העוגיות בשוקולד מריר מומס.
המתכון באדיבות מותג מוצרי החשמל BEKO
תגובות