אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

מתכון לפסטה רוזה בסיר אחד בלבד

נמאס לכם שבכל ארוחה נותרים מיליון כלים מלוכלכים לשטוף? מחפשים מתכון קליל לארוחת צהרים? המתכון הבא הוא בשבילכם: פסטה ברוטב רוזה שניתן להכין בסיר אחד בלבד

מתכון לפסטה רוזה בסיר אחד בלבד
  (צילום: שאטרסטוק)

אם אתם מחפשים מתכון בלי הרבה כלים לשטוף ומעט זמן הכנה, המתכון הבא הוא בשבילכם: פסטה רוזה בסיר אחד בלבד

מצרכים:

1 בצל קטן
2 שיני שום
2 כפות שמן
5 כפות רסק עגבניות
פפריקה מתוקה
מעט מלח, פלפל שחור
300 גרם פסטה (חצי אריזה לערך)
2 כוסות מים רותחים
1 שמנת לבישול (250 מ"ל)
מעט פרמז'ן
מעט בזיליקום טרי

אופן ההכנה:

קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן עד להזהבה. מוסיפים 2 שיני שום קצוצות ורסק עגבניות ומערבבים היטב. מתבלים בפפריקה, פלפל שחור מלח (בשלב זה, ניתן להוסיף תבלינים נוספים שאתם אוהבים) מערבבים היטב ומבשלים במשך מספר דקות.

לאחר מכן, מוסיפים את הפסטה (ישר מהאריזה). מוסיפים מים רותחים בכמות שתכסה בדיוק את הפסטה ומערבבים היטב. מכסים את הסיר ומערבבים כל כמה דקות.

כשהמים הצטמצמו, מוסיפים שמנת לבישול ומבשלים עד שהפסטה מתרככת (חשוב להמשיך לערבב כל כמה דקות). כאשר הפסטה התרככה, היא מוכנה! בעת הגשת הפסטה הוסיפו מעט גבינת פרמז'ן ועלי בזיליקום לשדרוג המנה!

בתאבון!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
תגובה אחת מיין לפי
1
נו שויין, אם ממש ממהרים.....
הרב פיינשמעקער | 15-06-2021 11:32
אפשר לחשוב כמה זמן לוקח לרחוץ סיר נוסף.