בראוניז. ריבועי השוקולד העסיסיים האלו ששוברים כל דיאטה, ובצדק. את המתכון הבא קיבלתי מדודה שלי, והוא כה מוצלח ועובר מחברה לחברה עד שלאף אחד לא ברור מי המציא אותו. אז קבלו מתכון כל כך זריז עד שהוא שיעשה לכם חשק לשתות קפה גם אם לא תכננתם, רק כדי שיהיה תירוץ להכין את הבראוניז האלו.
מרכיבים
כוס ורבע שמן
360 גרם שוקולד
2 וחצי כוסות סוכר
4 ביצים
כוס וחצי קמח
כף שטוחה אבקת קפה נמס
כפית גדושה אבקת אפיה
קורט מלח
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל180 מעלות.
2. ממיסים במיקרוגל את השוקולד והשמן ומערבבים.
3. מעברים את השוקולד והשמן המעורבבים למיקסר עם וו גיטרה ומוסיפים תוך כדי ערבוב סוכר וביצים.
4. כשהעיסה אחידה מוסיפים את כל שאר המרכיבים (קמח, קפה נמס, אבקת אפיה ומלח).
5. אופים 20-25 דקות, יוצא דק ועסיסי.
6. זוללים ולא משאירים לאף אחד פירור.
תגובות