אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

סורגים שבת: פשטידה שתוכלו מ-5 מרכיבים בלבד

מחפשים מתכונים טעימים ומהירים? לכבוד שבת המתקרבת, סידרנו לכם מתכון מנצח לפשטידת ירקות שתוכלו להכין מ-5 מרכיבים בלבד ולא שכחנו לפרגן לכם גם בטיפים ורעיונות לשדרוג

סורגים שבת: פשטידה שתוכלו מ-5 מרכיבים בלבד
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לפשטידת מעקודה 

מחפשים מתכונים טעימים ומהירים? לכבוד שבת המתקרבת, סידרנו לכם מתכון מנצח לפשטידת ירקות שתוכלו להכין מ-5 מרכיבים בלבד ולא שכחנו לפרגן לכם גם בטיפים ורעיונות לשדרוג

מצרכים:
2 תפוחי אדמה בינוניים
1 גזר
1/2 צרור עליי סלרי (ניתן להוסיף עלי תיבול נוספים כמו פטרוזליה)
2 ביצים
1/2 כוס שמן
תבלינים: 1/2 כפית כורכום, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

-טיפים ורעיונות לשדרוג בסוף הכתבה-

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור לחום של 200 מעלות.

2. מבשלים את תפוחי האדמה והגזר עד לריכוך ומרסקים בקערה

3. קוצצים את עליי הסלרי ויתר העלים שבחרתם ומוסיפים לקערה יחד עם הביצים

4. מוסיפים את השמן ואת התבלינים ומערבבים היטב.

5. מעבירים את התערובת לתבנית מרובעת או עגולה עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש, למשךכ-25 דקות, או עד שהפשטידה תקבל גוון זהוב-שחום.

6.ניתן להגיש חם או צונן, הכול עניין של טעם

טיפים ורעיונות לשדרוג:

– לקבלת פשטידה אוורירית יותר הוסיפו לבלילה 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה או אבקת אפייה

-ניתן להוסיף לפשטידה עוד ירקות אהובים, כמו: אפונה, ברוקולי, תירס, בצל, פטריות וכל ירק שאהוב עליכם

– אם מתחשק לכם להפוך את הפשטידה לבשרית הוסיפו 1/2 ק"ג עוף טחון או הודו טחון

-לקבלת פשטידה בריאה יותר אפשר להחליף את השמן בשמן זית

שבת שלום!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו