אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום
מבזק

חנוכה: לא רק תפוחי אדמה- לביבות זוקיני מטריפות

לביבות זוקיני מתאימות מאוד להדלקת נרות החנוכה, ואפשר גם סתם כארוחה מפנקת לילדים ולמבוגרים, או כתוספת לארוחה. מתכון צמחוני לחג

חנוכה: לא רק תפוחי אדמה- לביבות זוקיני מטריפות
  צילום: אפיק גבאי

מתכון ללביבות זוקיני

לביבות זוקיני: מתכון צמחוני קליל , טעים, בריא שיכול להוות ארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת מנת ירקות מוצלחת במיוחד!

מצרכים:

4 זוקיני מגוררים וסחוטים מנוזלים
1 בצל מגורר וסחוט מנוזלים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק
תבלינים: כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות מיונז הולנדי
100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
3-4 כפות קמח לבן
שמן קנולה לטיגון
להגשה:
רוטב צ'ילי מתוק
מיונז שום

לביבות זוקיני (צילום: אפיק גבאי)

אופן ההכנה:

1. בקערה מניחים זוקיני מגורר, בצל, פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל, מיונז הולנדי ומערבבים.

2. מוסיפים גבינה מגוררת וקמח ומערבבים שוב.

3. מחממים שמן קנולה ומניחים כף מלאה ממלית הלביבות, משטחים מעט ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים ומגישים לצד מיונז וצ'ילי.

בתאבון!

=======================

המתכון באדיבות המותג מאסטר שף

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו