מתכון לחלה ביתית: אל הדגים החריפים שבטח יבעבעו מחר במטבח שלכם, יצטרפו הפעם חלות ריחניות תוצרת בית, שנאפו עם המון אהבה. סרוגים מגיש: מתכון לחלות ביתיות עם ריח שאי אפשר לשכוח.
● עושים לייק לעמוד הפייסבוק של סרוגים ונשארים מעודכנים כל הזמן
מתכון לחלה: החומרים
כ-700 גרם של קמח לבן מנופה
20 גרם שמרים טריים
כף גדושה מלח
חצי כוס סוכר לבן
2 ביצים גדולות
חצי כוס של שמן
2 כוסות מים
כך תכינו חלה ביתית
תחילה, ערבבו במיקסר ביצה אחת, הקמח, סוכר, מלח ושמרים. אחרי שערבבנו מעט, מוסיפים את השמן.
לאחר שמתקבל בצק אחיד מניחים אותו להתפחה של כשעה וחצי.
בתום תהליך התפיחה יוצרים חלה בצורה המבוקשת (אתן יכולות להיות יצירתיות), מניחים בתבנית, מושחים ביצה מעל ואופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
ניתן לפזר שומשום מעל.
שבת שלום!
תגובות