אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

קינוח ב-15 דקות: מתכון לטירמיסו אישי ללא אפייה

הקיץ הוא הזדמנות מעולה להכין קינוחים קרים וטעימים ללא אפייה, הפעם סידרנו לכם מתכון קל ומהיר ללהיט האיטלקי "טירמיסו'' שירים לכם את השבת

קינוח ב-15 דקות: מתכון לטירמיסו אישי ללא אפייה
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לטירמיסו אישי

הקיץ הוא הזדמנות מעולה להכין קינוחים קרים וטעימים ללא אפייה, הפעם סידרנו לכם מתכון קל ומהיר ללהיט האיטלקי "טירמיסו" שירים לכם את השבת

מצרכים:
2 מכלי שמנת מתוקה 38%
1 גביע (250 גרם) גבינת מסקרפונה
1 כוס סוכר
פקק תמצית ווניל
10 בישקוטים (ביסקוויטים ארוכים לטירמיסו)
1/2 כוס אספרסו / קפה נמס (מרוכז, כשתי כפיות מלאות)
1/2 2 כפות קקאו איכותי

אופן ההכנה:
1. מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר (עדיף עם סוכר חום), עד לקבלת קצפת רכה.

2. בקערה, מערבבים היטב את הקצפת, גביע הגבינה ותמצית הווניל.

3. טובלים את הבישקוטים באספרסו (טבילה מהירה) ומניחים בתחתית כוס זכוכית אישית

4. יוצקים על הבישקוטים את תערובת הגבינה והקצפת, מסדרים עוד שכבה של בישקוטים (שבורים לחצי או קטן יותר) יוצקים עוד שכבה של שמנת וגבינה ומפזרים מלמעלה את הקקאו בעזרת מסננת קטנה.

הערה: כמות הקינוחים שתצא לכם תלויה כמובן בגודל הכוסות בהן תבחרו להגיש, במידה ותרצו קינוחים רבים יותר השתמשו בכוסות קטנות יותר או הכפילו כמויות

שבת שלום!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו