אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

טעים ובטוח: מתכון לעוגת שוקולד שתמיד מצליחה

אוהבים שוקולד, מי לא? במקום לשבור את הראש, לפעמים ממש כיף ללכת על בטוח ולהכין עוגת שוקולד שכולם אוהבים. סידרנו לכם מתכון לעוגה אוורירית במיוחד ששווה לגזור ולשמור

טעים ובטוח: מתכון לעוגת שוקולד שתמיד מצליחה
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לעוגת שוקולד

אוהבים שוקולד, מי לא? במקום לשבור את הראש, לפעמים ממש כיף ללכת על בטוח ולהכין עוגת שוקולד שכולם אוהבים. סידרנו לכם מתכון לעוגה אוורירית במיוחד ששווה לגזור ולשמור

מצרכים:
3/4 כוס קמח
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
3/4 כוס של שמן קנולה
4 ביצים גדולות
2 כפות אבקת קקאו
1/2 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפייה
50 גרם אגוזים קצוצים

לציפוי העוגה:
מיכל של שמנת מתוקה
150 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
100 גרם שוקולד חלב קצוץ דק

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור על-180 מעלות.

2. ממיסים שוקולד ושמן קנולה במיקרוגל או בבן מארי, ומוסיפים את הקקאו. לאחר מכן מערבבים היטב.

3. מקציפים את הביצים עם הסוכר, עד שמתקבל קצף אוורירי. מוסיפים את הקצף לתערובת השוקולד.

4.מערבבים יחד את אבקת האפייה, האגוזים והקמח ומוסיפים בתנועת קיפול אל תערובת השוקולד.

5. משמנים היטב את התבנית ויוצקים את התערובת, לאחר מכן מכניסים לתנור למשך חצי שעה או עד שהעוגה מוכנה (לבדיקה – מכניסים שיפוד במידה והוא יוצא נקי לגמרי-העוגה מוכנה)

6. מרתיחים את השמנת ויוצקים אותה על קוביות השוקולד, מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה. מקררים מעט ומצפים את העוגה.

שבת שלום!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
תגובה אחת מיין לפי
1
טעים ממשץ ...
טעים ממש הדס רוזמרין | 04-10-2020 15:37
טעים ממשץ