אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

בול לפתיחת שבוע: מתכון מהיר לפיצות מדליקות

מחפשים דרך טעימה להעביר את שביזות יום ראשון? הכירו את המאפינס פיצה, מתכון טעים במיוחד למיני פיצות עם תוספות מדליקות שאפשר להכין בקלות ובמהירות- בדיוק כמו שאנחנו אוהבים!

חטיפי פיצה ששווה לאמץ (צילום: נמרוד סונדרס)

מתכון למאפינס פיצה

מחפשים דרך טעימה להעביר את שביזות יום ראשון? הכירו את המאפינס פיצה, מתכון טעים במיוחד למיני פיצות עם תוספות מדליקות שאפשר להכין בקלות ובמהירות- בדיוק כמו שאנחנו אוהבים!

מנות: 24 פיצות אישיות

מצרכים:

בצק:
420 גרם (3 כוסות) קמח תופח
2 כפיות שמרים יבשים
240 מ"ל (1 כוס) מים פושרים
2 כפות שמן זית
1 כף סוכר
1 כפית מלח
מלית:
1 בקבוק מחית עגבניות/ רסק עגבניות
200 גרם גבינת מוצרלה, מגוררת
1 פחית זיתים חרוזית
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב, חתוך לקוביות

אופן הכנה:

1. מכינים את הבצק: שמים את כל המרכיבים, למעט המלח, בקערת מיקסר עם וו לישה ולשים 5 דקות. מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש עוד 2 דקות, עד שמתקבלת בצק אחיד ומעט דביק. מעבירים אותו לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים כשעה עד להכפלת הנפח.

2. מחממים תנור ל-200 מעלות. משמנים קלות תבנית שקעים.

3. מרדדים את הבצק למלבן גדול בעובי כ-0.5 ס"מ וחותכים בעזרת גלגלת פיצה לריבועים בגודל בערך 10 על 10 ס"מ.

4. מרפדים כל שקע של תבנית שקעים בריבוע בצק, מקפידים להצמיד טוב לתחתית ודפנות.

5. יוצקים לתוך כל שקע כף מחית עגבניות. מפזרים מעל את הגבינה ומסיימים עם הזיתים והפלפלים (או כל תוספת אחרת לפי הטעם).

6. אופים 20-25 דקות, או עד שהפיצות האישיות תופחות ומשחימות.

7. מגישים מיד. ניתן לשמור בכלי אטום במקרר.

בתאבון!

==========================

המתכון באדיבות המותג מאסטר שף

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
2 תגובות - 1 דיונים מיין לפי
1
לא מהירות
אני3 | 10-11-2019 21:01
אם צריך להתפיח שעה ואז לאפות עוד כ 25 דקות אז הן לא ממש מהירות....
בזמן הזה אפשר להכין פיצה אמיתית
צודקת | 12-11-2019 19:36
במקום את היציקה הזאת