מתוק וקר: הלהיט שתשמחו לאמץ בחום

מתכון לארטיק אבטיח ליים

עונת האבטיח החלה וזה בדיוק ההזדמנות לנצל את הפרי האהוב לטובת ארטיק ביתי ומרענן שבא מושלם ביום חם, הבונוס המתכון קל להכנה והוא עשוי מ-3 מרכיבים בלבד-תיהנו

מצרכים:

450 גרם אבטיח
2 כפות סוכר
2 כפות מיץ לימון ליים (אפשר גם לימון רגיל)

אופן הכנת ארטיק אבטיח:
1. מסירים את הקליפה וחותכים את האבטיח לקוביות קטנות.

2. מעבדים בבלנדר את קוביות האבטיח יחד עם הסוכר ומיץ הליים, מוסיפים בהדרגה מים תוך כדי תהליך – עד לקבלת נוזל חלק.

3. יוצקים לתבניות ארטיקים ומקפיאים. אין לכם תבניות? אפשר להשתמש בכוסות חד פעמיים, לכסות כל כוס בנייר כסף ולנעוץ מקל ארטיק – כך תבטיחו שהמקל יעמוד ישר ולא יטה לצד.