בדיוק לגל החום: קינוח מרענן לשבת מ-3 מרכיבים בלבד

שבת חמה במיוחד בפתח וזו הזדמנות מעולה להתקרר עם קינוח מרענן ומתוק. מתכון למוס שוקולד שעשוי משלושה מרכיבים בלבד- תיהנו!

בדיוק לגל החום: קינוח מרענן מ-3 מרכיבים בלבד
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון למוס שוקולד מ-3 מרכיבים

שבת חמה במיוחד בפתח וזו הזדמנות מעולה להתקרר עם קינוח מרענן ומתוק. מתכון למוס שוקולד שעשוי משלושה מרכיבים בלבד- תיהנו!

מנות: 4 כוסות

מצרכים:
170 גרם שוקולד צ'יפס מאיכות טובה/ טבלת שוקולד
1/3 כוס חלב
3/4 כוס שמנת מתוקה
תוספות: קצפת/ פירות/ שוקולד מגורד

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה חסינת חום (שניתן להכניס בבטחה למיקרוגל), מערבבים את השוקולד והחלב, ומחממים במיקרוגל על חום גבוה במשך 1 דקה ו-15 שניות. מוציאים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. נותנים לה להצטנן במש 15 דקות.

2. בעזרת מטריפה ידנית או מיקסר, מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב, במשך 2-3 דקות.

3. בעדינות, מקפלים את הקצפת לתוך תערובת השוקולד, ונזהרים לא לערבב חזק מדי, על מנת לא לפגוע במרקם של המוס

4. מחלקים את המוס בין 4 כוסות קטנות, ומעבירים למקרר למשך שעתיים לפחות עד 24 שעות.

5. מקשטים עם פירות טריים/ קצפת/ שבבי שוקולד

שבת שלום!

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו