ארבע על ארבע כוסות• המלצות ליינות לפסח| חלק ג'

בין אם אתם מארחים ובין אם אתם מתארחים, לכבוד חג הפסח המתקרב אור רייכרט מביא לכם בסדרת כתבות מיוחדת את מיטב היינות המומלצים לחג. אז שיהיה לחיים! | חלק ג'

ארבע על ארבע כוסות• המלצות ליינות | חלק ג'
  (צילום: שטארסטוק)

אין על ארבע כוסות בליל הסדר של יין משובח, שמפאר את שולחן הסדר. בין אם אתם מארחים ובין אם אתם מתארחים, בסדרת כתבות אני מביא לכם את מיטב היינות שאתם צריכים לפסח. לתת מתנה או סתם לרדת על בקבוק.

>>להמלצות יינות לפסח, חלק ב' לחצו כאן

המלצות ליינות- חלק ג':

1. יקב טוליפ

-סדרת טוליפ וויט פרנק 2018

כוסו: הוויט פרנק הוא בלנד ייחודי של קברנה פרנק וסוביניון בלאן. ארומות של מי ורדים, פריחת הדרים ותות שדה. יין קל ומתקתק עם סיומת רעננה וצבע ברונזה מהפנט

כיסו: מחיר: 75 ₪

צילום: רן הילל

-טוליפ אספרו 2017
כוסו: ארומה של לבנדר סיגליות, פירות אדומים ושחורים ורמזים של עץ קלוי דובדבנים שחורים ואדומים, עשבוניות ותבלינים חמים עם סיומת ארוכה ומתובלת

כיסו: מחיר: 109 ₪

צילום: רן הילל

-מארה רד MARE RED

כוסו: זהו יין אדום עם גוף קל עד בינוני מענבי קריניאן סירה ומורבדרה אשר הותססו בנפרד ועורבבו לאחר הבציר והתיישנו יחד.
ליין ארומות פרי אדום בשל ומעושן בעל גוף בינוני וסיומת נעימה.
היין מומלץ לצד מאכלים ים תיכוניים דגים ובשרים קלים.

כיסו: מחיר: 85 ₪

צילום: רן הילל

2. יקב ויתקין
-קריניאן גפנים בוגרות 2015

כוסו: ויתקין קריניאן 2015 בעל צבע סגול-רובי ארגמני ואטום, הינו יין עוצמתי, רענן, אלגנטי ועמוק המפגין קשת מרשימה של ארומות אופייניות לזן הקריניאן כשזיף שחור, רכז רימונים, פטל פרחוניות ומעט אדמתיות. בטעימה הוא בעל מבנה אינטנסיבי, עשיר ומאוזן, עמוק ובעל רעננות תומכת. מורכבות טעמים עצמתיים החל מפירות אדומים ושחורים, מינראליות, בשר צלוי עשבי תיבול ים תיכוניים ופרחוניות. בעל סיומת ארוכה מאוד, מורכבת ומאוזנת.

כיסו: מחיר: 110 ₪

-מסע ישראלי לבן 2018

כוסו: יין המשלב ארומטיות מקסימה עם רעננות מצוינת, טעמים בולטים של פרי הדר- בעיקר אשכולית טרייה תפוח עץ ירוק, אפרסק לבן ומעט פרחוניות. בפה הוא מפגין רעננות מאוזנת בעוצמת הפרי עם מאפייני פירות קיץ, פרחים ומינרליות תומכת שהופכת אותו ליין אוכל מצוין. הוא יתאים במיוחד ללווי מנות טאפס ים-תיכוניות, דגי ים בתנור, מנות פסטה בשמן זית ושום ותבשילי עוף בעשבי תיבול.

כיסו: מחיר: 75 ₪

3. יקב קסטל

-Petit Castel 2017
כוסו: ליין צבע הנוטה לסגול מלכותי והוא בעל גוף בינוני- מלא, טאנינים מעודנים ואיזון הרמוני בין טעמי העץ והפירות. זהו בציר קלאסי ומאוזן, הרמוני, נגיש ו"שתי", ועם זאת טאני ובעל מורכבות שמרמזת על התפתחות עתידית יפה בבקבוק.

כיסו: מחיר מומלץ לצרכן: 125 ש"ח

צילום: אלעד ברמי

4. יקב מונטיפיורי

-מונטיפיורי לבן
כוסו: יין יבש, בעל ניחוחות טרופים עם נגיעה של ליים. חמיצות טובה עם סיומת מרעננת
נפלא כאפרטיף. מנות של עוף ודג ואף מנות אסייתיות
כיסו: מחיר 70 ₪.

-מונטיפיורי אדום
כוסו: ארומות של פירות אדומים עם בשרניות בחיך וסיומת מאוזנת ומרעננת יין אדום לקיץ
הולך מעולה עם בשר אדום וגבינות מיושנות
כיסו: מחיר 70 ₪.

-מונטיפיורי קברנה סובניון
כוסו: ארומה מתקתקה של תותים ופרי אדום, בכיח רעננות ואיזון עם נגיעה של וניל בסיומת.
כיסו: מחיר : 95 ₪.

-מונטיפיורי פטיט סירה
כוסו: בעל צבע עמוק ועוצמתי, ניחוח סיגליות, שזיפים ושוקולד. בחיך היין בעל גוף מלא ואלגנטי בעל סיומת מאוזנת ארוכה ומתמשכת.
כיסו: מחיר 160 ₪

-מונטיפיורי כרם משה
כוסו: בעל צבע עמוק ועוצמתי, ניחוחות של פירות יער,נגיעה של קינמון ותותים. מורגש עישון מעודן ואלגנטי. בחיך היין מורכב בעל רבדים רבים עם סיומת ארוכה ומתמשכת.
כיסו: מחיר 250 ₪.

-מונטפיורי אריא רזרב
כוסו: בשומות מתוקות של פירות בשלים, דובדבנים ושזיפים, וברקע רמזים לחבית ולתבלינים. טעם מלא ועשיר עם סיומת ארוכה ומאוזנת.
כיסו: מחיר 180 ₪.

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע