הכי להיט: מתכון לעוגת קרמבו מפנקת

לא משנה מאיפה אתם מעדיפים לאכול את הקרמבו שלכם, את המתכון הזה כולם הולכים לאהוב. מתכון פשוט להכנת עוגת קרמבו שהיא ללא ספק הלהיט הכי טוב שכול לספק החורף

הלהיט של החורף: עוגת קרמבו מפנקת
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לעוגת קרמבו 

לא משנה מאיפה אתם מעדיפים לאכול את הקרמבו שלכם, את המתכון הזה כולם הולכים לאהוב. מתכון פשוט להכנת עוגת קרמבו שהיא ללא ספק הלהיט הכי טוב שכול לספק החורף

מצרכים:
לבסיס:
3/4 כוס קמח (100 גרם)
1/3 כוס גבינת שמנת מתוקה (80 מ"ל)
2 ביצים
1/4 כוס סוכר
1 כפית נס קפה/ שוקולית
1/3 כוס שמן

לקצפת:
2 מכלים של גבינת שמנת מתוקה 38% (500 מ"ל)
1 שקית פודינג אינסטנט וניל
1/2 כוס חלב

לציפוי השוקולד:
1/3 כוס + 1 כף שמנת מתוקה (100 גרם)
100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה: 

הכנת הבסיס:

1. מחממים תנור ל 180 מעלות ומשמנים תבנית לעוגה

2. מקציפים את הביצים והסוכר כדקה, לאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים ובסוף את הקמח. חשוב להקציף במהירות נמוכה לבלילה לקבלת אחידה וחלקה.

3. מעבירים את בלילת הבסיס לתבנית ומכניסים לתנור לכ 20 דקות ומצננים

הכנת הקצפת:

4. מקציפים את כל מרכיבי הקצפת יחד עד לקבלת מוס אחיד וחלק לאחר מכן יוצקים על הבסיס, מורחים אותו באופן אחיד ומכניסים למקפיא לפחות לשעה.

הכנת הציפוי:

5. בקערה חסינת אש, שוברים את השוקולד לקוביות ומוסיפים את השמנת, ניתן להמיס במיקרו או על הגז. מערבבים עד לקבלת קרם שוקולד אחיד וחלק

6. רגע האיחוד: יוצקים את קרם השוקולד על העוגה באופן שווה ומכניסים לקירור לכמה שעות. לאחר מכן ניתן לקשט עם תותים טריים וקצפת.

שבת שלום!

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו