בדיוק מה שאתם צריכים: ארוחה ב-15 דקות

מתלבטים מה לאכול? בדיוק לפתיחת שבוע, מצאנו לכם פתרון מפנק, טעים ומחמם שייקח לכם פחות מ- 15 דקות עבודה- צפו עכשיו במתכון למאק אנד צ'יז

בדיוק מה שאתם צריכים: ארוחה ב-15 דקות
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון למאק אנד צ'יז

מתלבטים מה לאכול? בדיוק לפתיחת שבוע, מצאנו לכם פתרון מפנק, טעים ומחמם שייקח לכם פחות מ- 15 דקות עבודה- צפו עכשיו במתכון למאק אנד צ'יז

מצרכים:
500 גרם פסטה קצרה חלולה (פנה)
2 כפות קמח
2 כוסות חלב
1 כפית מלח
1/2 כפית זרעי חרדל טחונים / פפריקה (לא חובה)
1/2 כפית פלפל שחור טחון
30 גרם חמאה
3 כוסות גבינת צ'דר מגוררת גס / 250 גרם מוצרלה + 50 גרם פרמזן מגורדות

אופן ההכנה:
1.מחממים את התנור ל-180 מעלות.

2. במקביל, מבשלים את הפסטה בסיר מלא מים מומלחים לפי ההוראות שעל האריזה. מסירים מהאש ומסננים היטב.

3. תיבול: ממסים בסיר קטן את החמאה, מוסיפים את הקמח ומבשלים במשך דקה תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את החלב, המלח, הפלפל השחור והחרדל ומבשלים עד שהתערובת רותחת ומתעבה.

4. מוסיפים את הגבינה בהדרגה לתערובת החלב, ומבשלים עד להמסה מלאה.

5. מערבבים את הפסטה ברוטב הגבינה, מעבירים לתבנית חרס או פיירקס, ואופים עד שהגבינה מבעבעת ומשחימה מעט מעל

בתאבון!

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע