מתכון למשקה לימונדה ותותים
החיים תותים: השמש יצאה והאביב מרגיש קרוב מתמיד, ובדיוק לכבוד זה סידרנו לכם מתכון למשקה אביב מרענן במיוחד שמביא את כל מה שטוב בעונה הנוכחית: תותים ולימונים• צפו במתכון הפשוט
מצרכים: 3/4 כוס מיץ לימון טרי (כ-6 לימונים) 2/3 כוס סוכר 2 כוסות (300 גרם) תותים טריים 4 כוסות (1 ליטר) סודה לא חובה: 1/2 כוס ליקר לימונצ'לו (למי שעוד לא שבע מהאלכוהול בפורים)
אופן ההכנה: 1. בקערה גדולה, מערבבים את מיץ הלימון והסוכר, עד שהסוכר נמס לחלוטין
2. במעבד מזון או בעזרת מוט בלנדר, טוחנים את התותים לתערובת נוזלית חלקה.
3. ממקמים מסננת על קערת מיץ הלימון, ויוצקים לתוכה את מיץ התותים כדי שיהיה מסונן מחתיכות פרי.
4. מוסיפים לקערה את ליקר הלימונצ'לו (לא חובה) והסודה, ומעבירים את הלימונדה שנוצרה לקנקן זכוכית, ומשם למקרר לצינון. ניתן להוסיף פרוסות לימון דקות.
5. יוצקים לכוסות אישיים, מוסיפים קוביות קרח ומגישים קר.
================
תגובות