אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

ספיישל ט"ו בשבט: מתכון לביסקוויטי עם פירות יבשים

רגע לפני שנחגוג ט"ו בשבט, מצאנו עבורכם את התוספת הכי מדליקה לחגיגות. מתכון לבייסקוויטים פריכים עם פירות יבשים, שתרצו לאמץ לא רק בחג לאילנות

ספיישל: התוספת המושלמת לשולחן ט"ו בשבט
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לביסקוויטי עם פירות יבשים

רגע לפני שנחגוג ט"ו בשבט, מצאנו עבורכם את התוספת הכי מדליקה לחגיגות. מתכון לבייסקוויטים פריכים עם פירות יבשים, שתרצו לאמץ לא רק בחג לאילנות

מצרכים:
7 כפות קמח לבן
5 כפות סוכר
1 כפית אבקת אפייה
3 ביצים
1/4 כוס תערובת צימוקים שחורים ולבנים
1/4 כוס שזיפים מיובשים קצוצים
1/4 כוס משמשים מיובשים קצוצים
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
1/4 כפית ציפורן טחון
1 כפית קינמון
תבנית אינגליש קייק

*ניתן לגוון בפירות היבשים ולהוסיף/להחליף לפירות המועדפים עליכם.

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות.

2. מנפים את הקמח ומערבבים בקערה עם החומרים היבשים . מוסיפים את הביצים, האגוזים והפירות היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3.משמנים קלות תבנית אינגליש קייק ויוצקים לתוכה את התערובת.

4.אופים במשך 20 דקות, מוציאים מהתנור ומצננים. מנמיכים את חום התנור.

5. כשהעוגה קרה לחלוטין, משחררים מהתבנית ופורסים את העוגה לפרוסות דקות בעובי 1 ס"מ.

6.מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפייה, מסדרים עליה את פרוסות העוגה ומכניסים לאפייה שנייה במשך 5-10 דקות, לפי מידת הפריכות הרצויה. נזהרים שהביסקוויטים לא יתביישו יותר מידי.

7. מצננים ושומרים בכלי אטום עד חודש.

ט"ו בשבט שמח!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו