תוך 15 דקות: מתכון לפסטה ברוטב לימון מרענן

עונת הלימונים בשיאה וזה בדיוק הזמן להכין מהלימונים ארוחת פסטה מפנקת לפתיחת שבוע מרענן וטעים. 5 מרכיבים פשוטים, 15 דקות ויש לכם פסטה מפתיעה ברוטב לימון

ארוחה שלמה ב5 מרכיבים: מתכון לפסטה מפתיעה
  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לפסטה ברוטב לימון 

עונת הלימונים בשיאה וזה בדיוק הזמן להכין מהלימונים ארוחת פסטה מפנקת לפתיחת שבוע מרענן וטעים. 5 מרכיבים פשוטים, 15 דקות ויש לכם פסטה מפתיעה ברוטב לימון

מצרכים:
350 גרם ספגטי
4 כפות רוטב פסטו
2 שיני שום, פרוסות דק
מיץ וגרידת קליפה מלימון אחד
3 גבעולי בזיליקום + תוספת לקישוט

לתיבול: 1/2 כפית פלפל שחור ומלח לפי טעם

אופן ההכנה:
1. במחבת גדולה עם שוליים גבוהים, מערבבים את הפסטה עם 4 וחצי כוסות מים ושאר המרכיבים, מלבד מיץ הלימון והפסטו

2. מביאים הכל לרתיחה על אש בינונית-גבוהה, ומדי פעם מערבבים, עד שהמים מתאדים כמעט לגמרי והפסטה מבושלת היטב, במשך 8-10 דקות.

3. מוסיפים את מיץ הלימון והפסטו מערבבים ומתבלים בעוד מלח ופלפל שחור, אם צריך. מקשטים בעלי בזיליקום טריים קצוצים ומגישים מיד. למהדרים: ניתן להוסיף גם גבינת פרמזן מגוררת מעל

בתאבון!

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו