חם? אלו 3 המתכונים שאתם צריכים כדי להתקרר בכיף - סרוגים

חם? אלו 3 המתכונים שאתם צריכים כדי להתקרר בכיף

הקיץ כבר כאן: אז במקום 'רק להתלונן על החום' קבלו 3 מתכונים טעימים וקרים במיוחד להעביר בכיף את העונה החמה • צפו עכשיו ותתקררו

שרה בן דוד, חדשות סרוגים
חם? קבלו 3 מתכונים מתוקים להתרענן
  (צילום מתוך יוטיוב)

הקיץ כבר כאן: אז במקום 'רק להתלונן על החום' קבלו 3 מתכונים טעימים וקרים במיוחד להעביר בכיף את העונה החמה.

1. ארטיק פירות ביתי -חלבי

מצרכים:
680 גרם קוביות פירות קפואים – כל פרי שתבחרו / תערובת פירות
1/2 1 כוסות שמנת מתוקה
1/2 כוס דבש
לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר קצוץ / 1 כוס שוקולד צ'יפס
125 מ"ל שמנת מתוקה / 1 כף שמן קוקוס
לקישוט: סוכריות צבעוניות / אגוזים קצוצים דק

אופן ההכנה: 
1. בבלנדר/ מעבד מזון, טוחנים את קוביות הפירות הקפואים, השמנת המתוקה והדבש לתערובת אחידה

2. יוצקים את התערובת לתבניות ארטיקים, מוסיפים מקלות, ומעבירים למקפיא למשך 2-3 שעות.

3. ל הכנת הציפוי: ממסים את השוקולד וכשהארטיקים קפואים, טובלים את הקצה שלהם בשוקולד המומס, ומפזרים מעל סוכריות צבעוניות או אגוזים קצוצים דק.

2. גלידה מבננה ושוקולד צ'יפס

מצרכים:
6 בננות בשלות מאוד
3/4 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר / חלבי קצוץ

גלידה מושלמת מ2 מרכיבים בלבד!  (צילום: the baker mama)

אופן ההכנה:

1. מרפדים תבנית בנייר אפייה, פורסים את הבננות לפרוסות בעובי 1 ס"מ, ומסדרים בתבנית בשכבה אחת. מכסים בניילון, ומעבירים למקפיא למשך חצי שעה-שעה.

2. מוציאים את הבננות מהמקפיא, משהים על השיש למשך 5 דקות, ומעבירים למעבד מזון או קערה עם מקל בלנדר. הבננות צריכות להיות מעט רכות, אבל עדיין קפואות.

3. טוחנים את הבננות לקרם חלק, ומוסיפים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס או שוקולד קצוץ.

מבט אל התהליך (צילום: the baker mama)

4. משמנים קלות תבנית שקעים, ממלאים כל שקע בתערובת הבננות, כמעט עד הסוף, ומפזרים מעל כל אחד מעט מהשוקולד צ'יפס שנותר. מעבירים למקפיא למשך שעה.

5. מוציאים מהמקפיא, ובעזרת סכין, מחלצים את הגלידות מהשקעים, מעבירים לכלי אטום, ומסדרים בתוכו את הגלידות בשכבות. מניחים נייר אפייה בין כל שכבה, כדי שהגלידות לא ידבקו אחת לשנייה.

6. שומרים במקפיא, ומוציאים להפשרה של 5 דקות לפני האכילה.

מקור 

3. עוגת קוקילידה למשקיעים 

אם אתם יותר בכיוון שרוצה להשקיע על רענון טעים במיוחד, עוגיות עם גלידה ושוקולד, או קוקילידה כמו שכולם אוהבים לקרוא לזה. הן ללא ספק הלהיט הבא בשבילכם לקיץ הקרוב • לצפייה במתכון לחצו כאן

(צילום: שטארסטוק)

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו