אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

לא רק יין בישע, עכשיו גם דבש​!

"דבש קדומים" שבבעלות יעל פרבשטיין מהיישוב קדומים, השתתף בקטגוריית דבש פרחי הבר הבינלאומי וזכה במקום הראשון בקטגוריה זו מול מכוורות מהעולם כולו

לא רק יין בישע, עכשיו גם דבש​!
  צילום: דבש קדומים

לראשונה הכרה בינלאומית לדבש תוצרת יש"ע.

ביום שישי האחרון הגיעה לסיומה תחרות הצנצנת השחורה של המרכז לחקר הדבש בצפון קרוליינה בארה"ב. המרכז מקיים מידי שנה תחרות בינלאומית שבה לוקחים חלק מגדלי דבורים מכל העולם ומתחרים על הדבש הטעים והאיכותי ביותר.

בתחרות השנה לקחו חלק דבוראים ממדינות רבות ובהם : ארה"ב כמובן, ספרד, איטליה, טורקיה, קנדה, רודוס, קניה, סלובניה, האיים הקנריים, ישראל ועוד.

התחרות מחולקת לקטגוריות שונות על פי אזורים וסוגי דבש. שופטי התחרות בחנו את צנצנות הדבש שמוספרו מבעוד מועד על מנת לשמור על האנונימיות של המגדלים. הצוות שמנה עשרה שופטים כלל אנשים מתחומים שונים בהם: שפים של מסעדות יוקרה ומלונות, מבקרי מסעדות, מנהל בית ספר לבישול, מרצים בעולם הדבוראות, ועוד.

מקום ראשון לדבש קדומים

"דבש קדומים" שבבעלות יעל פרבשטיין מהיישוב קדומים, השתתף בקטגוריית דבש פרחי הבר הבינלאומי וזכה במקום הראשון בקטגוריה זו מול מכוורות מהעולם כולו. במקום השני בקטגוריה זו זכה דבש מיוון ובמקום השלישי דבש מהאיים הקנריים.

דבש קדומים היא מכוורת דבש הממוקמת בקדומים שבמרכז השומרון. הדבורים נהנות ממרעה  צוף טבעי של פרחי בר ללא ריסוס ובאוויר הרים נקי וטהור. הדבש נרדה מחלות הדבש בצורה טבעית וללא חימום וכך נארז בצנצנות.

יעל פרבשטיין: "אין מתנה גדולה מזו לט"ו בשבט, שהדבש שנאסף מפרחי הבר של השומרון, הן מהעצים והן מהשיחים ומהצמחים החד שנתיים, זוכה להכרה בינלאומית והדבש של יו"ש זוכה במקום הראשון, הוכחה נוספת לכך שאנחנו גרים בארץ זבת חלב ודבש".

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו