מסעדת הולה הולה - פנינה קולינרית חלבית מפתיעה במיוחד - סרוגים

מסעדת הולה הולה – פנינה קולינרית חלבית מפתיעה במיוחד

מסעדת הולה הולה - פנינה קולינרית מפתיעה במיוחד בסמטאות שוק הכרמל בתל אביב. מסעדה חלבית כשרה כמובן, המציגה מנות טעימות ומפתיעות

חדשות סרוגים
מסעדת הולה הולה - פנינה קולינרית חלבית מפתיעה במיוחד
  ללא קרדיט

בתוך סמטאות שוק הכרמל בתל אביב, בין הדוכנים השונים, מסתתרת לה פנינה קולינרית מפתיעה במיוחד. הולה הולה, מסעדה חלבית כשרה המציעה חוויה קולינרית ייחודית תחת שרביטו של השף המוכשר שקד פחימה.

המיקום הייחודי בשוק הכרמל מעניק למסעדה אווירה אותנטית ותוססת, במיוחד בשעות הצהריים כשהשוק בשיא פעילותו. המסעדה מתחילה את חווית הארוחה עם פתיחים קלילים כמו עלי גפן על מצע קרם פרש, זיתים צבעוניים ושקדים קלויים.

במנות הראשונות תמצאו את הבוראטה של שקד המפורסמת עם עגבניות שרי, בצל סגול ובלסמי מצומצם, לצד סלט "הולה הולה" עם ירקות שוק טריים וגבינת פטה. חובבי המנות החמות יוכלו ליהנות מאסאדו של בטטה לוהטת על קרם פרש, כרובית פונדו עם גבינת פרמז'ן ופיש אנד צ'יפס מנתחי דג קוד בטמפורה, שהיתה מנה ואווו.

הדג היה טרי ועסיסי במיוחד, הטמפורה עטפה אותו בצורה מושלמת ומה שבעיקר הפתיע במנה המדהימה הזו, היה הצ'יפס הפריך שלה. זהוב, וקריספי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.

למי שמחפש טעמים ים תיכוניים, יש את הלחמעגון דגים עם בצל מקורמל וסיגר דגים עם יוגורט עמבה. מנות השף כוללות פסטה שמנת וכמהין עם פטריות פורטובלו שהיתה לא פחות ממדימה. פסטה ברוטב עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול ושמן זית, וטורטליני גבינות בשמנת כמהין.

בתפריט הדגים תמצאו דג מוסר ים על פירה כמהין, פילה דניס על קרם תפוחי אדמה, ופילה סלמון לצד ירוקים. תפריט הפיצות מציע את הקלאסית עם רוטב נפוליטני ובזיליקום, החריפה עם תערובת פלפלים חריפים, המתקתקה עם סוכריות שרי, והלבנה עם רוטב שמנת כמהין וגבינות משובחות.

במקום תמצאו כמובן גם קוקטיילים טעימים לצד כוס יין מרעננת.

לקינוח, אל תפספסו את פצצת השוקולד של השף, בראד פודינג עם בצק קוראסון חם, קראק פאי עם גלידת וניל, או את המילפיי עם גבינת מסקרפונה. אך גולת הכותרת היה הקינוח החדש, הקוקילידה. שילוב טעמים מיוחד של שוקולד ותותים.

חובה להזמין מקום למסעדה, ולטובתכם בשל הביקוש הרב תעשו זאת כמה שיותר מוקדם. בתאבון!

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו