מודיעין כבר מזמן ביססה את מעמדה כאחת הערים המפתיעות והמסקרנות ביותר בשוק הקולינריה והבילוי המשפחתי מחוץ למטרופולינים של תל אביב וירושלים. בליבו של השינוי הזה עומדת כבר שמונה שנים מסעדת פורטופינו - מוסד מקומי אהוב שנוסד על ידי דניאל פרץ, אשר ביקר בעיירת הדייגים האיטלקית הציורית, נשבה בקסמה, והחליט להביא את החמימות הים-תיכונית הזו אל לב מודיעין.
כעת, פורטופינו מציגה מתיחת פנים מקיפה שהופכת אותה למסעדת שף מעולה, עדכנית ותוססת, מבלי לאבד את האופי הנדיב והלא מתחכם שהפך אותה לבית עבור סועדי האזור.
העיצוב המהפנט של המקום, בניצוחם של סטודיו ADI & DELPHINE ובשיתוף פעולה עם STUDIO\69, מכניס את האורחים ברגע לאווירה הטובה והמזמינה של טרטוריה מודרנית. החלל משלב בסיס עץ חמים עם טקסטיל מוקפד של וילונות ומפות שולחן במרפסת, המדגישים את התחושה הביתית.
קירות המקום מציגים פרשנות מודרנית לקירות התצלומים המסורתיים של איטליה, עם פסיפס חזותי עשיר של פוסטרים ממוסגרים, איורי חומרי גלם, ציורי דגים ותמונות משנות ה-60 המעניקים עוגן ויזואלי יוצא דופן המשלב בין מסורת לניקיון עיצובי עכשיווי.
האווירה המצוינת הזו מהווה רקע מושלם לחוויה קולינרית נהדרת. התפריט נשען על המטבח האיטלקי הקלאסי והאהוב בגישה מודרנית, עם פוקאצ'ות ופיצות לוהטות ישירות מהטאבון, פסטות בעבודת יד, סלטים רעננים ומנות דגים נפלאות. בין המנות המזוהות עם המקום תוכלו למצוא חציל מלנזנה אפוי בטאבון עם מוצרלה, פרמזן וקרם עגבניות פיקנטי (52 ₪),
פיצה גורגונזולה עשירה (78 ₪), פטוצ'יני לימונה מנחם עם חמאה, מיץ וגרידת לימון, פטרוזיליה, שמן זית ופרמזן (72 ₪), ואניולטי מסקרפונה ועגבניות מיובשות (76 ₪). את הארוחה חותמים עם קלאסיקות מתוקות כמו פנקוטה וניל (46 ₪) או טירמיסו משובח (62 ₪).
חוויית הבילוי הופכת שלמה בזכות תפריט אלכוהול קליל ומשמח הכולל יינות לבנים, אדומים, רוזה ומבעבעים, לצד קוקטיילים קלאסיים כמו אפרול שפריץ, ג׳ין טוניק וקמפרי תפוזים, לצד קוקטיילים מקוריים של הבר.
המסעדה מתאימה באופן מושלם לכל קונספט - מדייט רומנטי, דרך שולחן חברים שמח ותוסס ועד לארוחות משפחתיות או פגישות עסקיות בצהריים. עבור משפחות, המסעדה מציעה מנות ילדים ייעודיות ב-45 ₪, ובמהלך השבוע מוצעת ארוחה עסקית משתלמת במיוחד ב-89 ₪ (הכוללת פתיחת שולחן של פוקאצ'ה חמה, מספר פתיחים ומנה עיקרית לבחירה). בימי שישי המקום לובש חג ומציע ארוחת בוקר עשירה ומפנקת.
כפי שמסביר דניאל פרץ, הבעלים: "פורטופינו נולדה מתוך הרצון ליצור במודיעין מקום איטלקי אמיתי במובן הרחב של המילה - כזה שלא מסתפק בפיצה ופסטה, אלא מציע חוויית בילוי שלמה. התפריט והנראות החדשים מאפשרים לנו להציע חוויית טרטוריה עדכנית. חשוב לנו שאורחים ירגישו שהם יכולים להגיע לארוחה משפחתית נינוחה סביב שולחן שופע במנות איטלקית נדיבות או לשבת על כוס יין וקוקטייל בערב. החיבור בין מטבח איטלקי, כשרות, אווירה חמה ושירות מוקפד הוא בדיוק המקום שבו פורטופינו נמצאת".
מסעדת פורטופינו ממוקמת בשדרות המלאכות 122, מודיעין, והיא כשרה תחת השגחת רבנות מודיעין (טלפון להזמנות ובירורים: 08-6424424). המסעדה פתוחה בימים ראשון עד רביעי בין השעות 12:00–22:30, ביום חמישי בין 12:00–23:30, בימי שישי בין 8:45–14:00, ובמוצאי שבת החל מהשעה 19:00 ועד 23:30.