אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

תחקיר ערוץ 20: כשרות בעייתית בסופגניות עלולה לסכן חיים

תחקיר התכנית הכלכלית של ערוץ 20 מעלה כי זלזול בהנחיות הכשרות של הרבנות הראשית עלול לגרום לא רק למכשלה הלכתית אלא גם לסכנת חיים של ממש. צפו בתחקיר

ערוץ 20: כשרות בעייתית בסופגניה עלולה לסכן חיים
  אילוסטרציה שאטרסטוק

תחקיר התכנית הכלכלית של ערוץ 20 מעלה כי זלזול בהנחיות הכשרות של הרבנות הראשית עלול לגרום לא רק למכשלה הלכתית אלא גם לסכנת חיים של ממש.

בתכנית נחשפו מאפיות המכינות סופגניות חלביות, או כאלה המכילות חלב מבלי ליידע את הקונים. לשומרי הכשרות – ישנה בעייה של אכילת הסופגניות בארוחה בשרית, ואילו לרגישים לחלב, מדובר בסיכון חיים משום שהם עלולים לפתח תגובה אלרגית שעלולה להסתיים במוות. בסרוגים דיווחנו לפני מספר חודשים, כי בנה של ח"כ יפעת קריב ניצל ממות בעקבות רגישות לחלב.

צפו בקטע מתוך התכנית "התכנית הכלכלית" ששודרה אתמול

הוראת הרבנות הראשית בנושא סופגניות, כפי שפרסמנו בעבר בסרוגים היא: "בסופגניות עם מילוי ממרח חלבי צריכים המשגיחים לוודא כי חלק מהממרח יהיה גלוי על פני הסופגנייה על מנת שיהיה ניכר שהינן חלביות. בנוסף, חובה לציין בגלוי על גבי שלט שהן חלביות על מנת שהציבור לא יכשל.

עוד מזכירה הרבנות למשגיחים כי יש להפריד את הסופגניות החלביות מסופגניות הפרווה המונחות על גבי המגשים. ואין לאפשר הכנת סופגניות כאשר העיסה מכילה רכיבי חלב.

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו