מתכון להכנת קאפקייקס לבבות 

מחפשים תעסוקה לילדים? או סתם משהו מתוק לסכם איתו את ט"ו באב? מצאנו את הקאפקייקס הכי מדויקים להיום שבעזרת טריק אחד פשוט יהפכו ללבבות מתוקים

מצרכים:
כוס קמח
רבע כוס סוכר
רבע כוס שוקולית
2 כפות קקאו
רבע כוס שמן
רבע מיכל שמנת מתוקה
4ביצים

תבנית קאפקייקס, מנג'טים וגולות (כן אלה שהילדים משחקים איתם)

אופן ההכנה:
1. מחמים תנור על 180 מעלות ומסדרים בכל שקע בתבנית הקאפקייקס מנג'ט אחד

2. מקציפים במיקסר 4 ביצים עם סוכר ולאחר מכן מוסיפים את שאר המצרכים ומערבלים

3. יוצקים את התערובת למנג'טים, באמצעות מצקת או כף וממלאים כל שקעה בערובת קצת מעל האמצע

4.בכל שקע מכניסים גולה אחת בין המנג'ט לתבנית ליצירת לב (ראו בסרטון למעלה) אם אין גולות ניתן גם לגלגל נייר כסף כמו גולה

5. מכניסים לתנור שחומם מראש לחצי שעה ובודקים בעזרת הקיסם אם הקאפקייקס מוכן (אם הקיסם יוצא יבש= מוכן)

5. לאחר קירור קל בטמפרטורת החדר , מקשטים את הלבבות באמצעות זילוף קרם, סוכריות צבעוניות/בצק סוכר/שוקולד/ קצפת או כל דבר העולה בדמיונכם. כדי שהסוכריות ידבקו היטב על הלבבות ניתן להמיס שוקולד בסיר/ במיקרו יחד עם שמנת/מרגרינה

ט"ו באב שמח!

=========================

המתכון לקאפקייקס מאת השפית אופירה רבני