חדשות האוכל

תחקיר התכנית הכלכלית של ערוץ 20 מעלה כי זלזול בהנחיות הכשרות של הרבנות הראשית עלול לגרום לא רק למכשלה הלכתית אלא גם לסכנת חיים של ממש. צפו בתחקיר

הלביבות והצ'יפס משחימים בטיגון יתר על המידה? יתכן שזה לא באשמתכם! שמירת תפוחי אדמה טרם השיווק בטמפרטורה נמוכה מדי מביאה לעליה בשיעור הסוכר, הגורם להשחמת תוצרי הטיגון

יש משהו בחורף שגורם לקפה להיות יותר טוב. אם זה אספרסו קצר שהוא כמו מכת חום שמחלחלת לאט לתוך הגוף, קפוצ'ינו שמראה לנו עד כמה חלב מחומם יכול לענג אותנו בחורף, ואפילו בוץ או נס שנותנים לנו סיבה להתכרבל איתו כשבחוץ ערפילי וקר

איה פודה, תזונאית מומחית עורכת רשימה שתקל עליכם את הצום. מסתבר שלא טוב להפריז באכילה לפני הצום, וכדאי לאכול בארוחה המפסקת אורז ובשר (מדריך לכיפור)

אנשים החולים בסוכרת מתקשים לצום. כיוון שערכי הסוכר מושפעים בצורה ישירה מאופן האכילה, חשוב להקפיד על מספר כללים לפני, במהלך ואחרי הצום. בתיה אלימלך עם טיפים לצום עבור סוכרתיים

מתחילים את השנה עם חלות מקמח מלא 70%. המתכון לחלות משמש גם כמתכון ללחמניות וגם כמתכון לבייגלס. מתכון לחלות מקמח מלא

ראש השנה מאופיין בסעודות מרובות, במיוחד השנה שהשבת צמודה לחג. בסעודות שבת וחג היין הוא אחד הפריטים החשובים ביותר על השולחן שלנו, וחלק חשוב ממצרכי החג. החלק הארי של מכירות היין השנתיות בארץ מתבצע בחגי ישראל, כאשר ההשקעה הכספית ביינות לקראת החג מוערכת בין 250 – 500 שקלים למשפחה

מרן הרב אברהם יצחק הכהן קוק זצ"ל לא היה צמחוני, וככל הנראה אכל בשר, חלב וביצים. אך לו היה חי בדורנו, מסתבר מאוד שהיה אוסר לאכול בשר בעלי חיים, ובוודאי את תולדותיהם (חלב וביצים), וברור לי שהיה קורא להמעיט בצריכתם

בקבוק היין המורכב מבלנד אלגנטי מורכז ומאוזן מופיע עם תווית שעל גביה הטביעו שחזור של מטבע עתיק מתקופת המרד הגדול (66-73 לספירה). המטבע התגלה במהלך חפירת המערה בה מיושנים יינות היקב

אלפים ממשתמשי ה'רב קו' של אגד. מימשו את זכותם במבצע חנוכה במאפיות אנג'ל ונהנו מ30,000 סופגניות חינם

מתכון לדג מושט מטוגן: ארוחת הצהריים הבאה שלכם תכלול דג מושט טרי מטוגן ברוטב שום ויין. שירן שלו מסבירה איך עושים זאת נכון