הרבנות הראשית לישראל, בהדרכת הרב שמואל אליהו, רבה של העיר צפת ויו"ר 'הועדה לירקות עלים' ברבנות, ביצעה לקראת חגי תשרי בדיקה של החברות המשווקות ירקות עלים (חסה, כרוב פטרוזיליה, כוסברה וכו'). מסקנות הבדיקה לא היו מעודדות: לחרקים, לעכבישים ולכנימות נוסף הפעם חידוש, כמות גדולה מהמותר של חומרי הדברה העלולות לסכן את הצרכנים. מתברר כי לא כל החברות שמעו על הכלל ההלכתי "חמירא סכנתא מאיסורא".
אין זו הפעם הראשונה בה נערכות הבדיקות על החברות המייצרות עלי ירק. בהמלצתו של הרב אליהו, הקימה הרבנות הראשית ועדה בה יושבים טובי המומחים בעולם הכשרות לבדיקת ירק עלים. בשנה שעברה חשף הרב אליהו ממצאים חמורים במיוחד אפילו אצל חברות המתפארות בתעודת הכשרות שלהן, שהיא כביכול ברמת מהדרין או בהכשר בד"ץ כזה או אחר. בדיקות פשוטות גילו כי אותה תוצרת "ללא כל חשש" מכילה עולם שלם חרקים. גם במבדק האחרון התברר כי יש לשלול את תעודת הכשרות ממספר חברות שלא עמדו בתקנים.
המבדק נעשה בצורה אנונימית, כשהמוצרים נקנו במספר חנויות ורשתות שיווק. שקיות הירקות נשלחו למעבדות בצורה אנונימית, כשאנשי המעבדה אינם יודעים איזו חברה הם בודקים.
אגף הכשרות ברבנות הראשית פרסם את ממצאי המבדק כשהם מחולקים לארבע קטגוריות בטבלה המצורפת (לחצו על התמונה להגדלתה):
חשוב לציין כי המוצרים בהם נמצאו כמויות חריגות של חומרי הדברה עלולים להיות מסוכנים לבריאות, והשרייה במים וסבון אינה מועילה להסיר אותם.

מה דעתך בנושא?
6 תגובות
1 דיונים
ארנון
לידיעתכם - יש חומר טבעי העשוי ממיץ הדרים שפותח בישראל וקבל את אישור הבד"צ, והמחסל את התולעים והכנימות. היצרן הוא כימאי מישראל. מי שרוצה פרטים על כך שיכתוב אלי 11bari11@gmail.com ישנן ...
לידיעתכם - יש חומר טבעי העשוי ממיץ הדרים שפותח בישראל וקבל את אישור הבד"צ, והמחסל את התולעים והכנימות. היצרן הוא כימאי מישראל. מי שרוצה פרטים על כך שיכתוב אלי 11bari11@gmail.com ישנן חנויות, מסעדות ואחרים, בעיקר במרכז הארץ המשתמשים כבר בחומר הזה.
המשך 18:16 18.11.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
חן
לא יעזור אם החרקים חפרו מנהרות בפנים (יש חרק שנקרא מנהרן. רואים באור מחילות לאורך העלים). לכן קונים ירק מפוקח. כי שם החרקים בחוץ ושטיפה טובה ושפשוף בזרם מים אמורות להוריד אותם.
13:37 21.05.2020שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
13:09 15.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
בן בוזי
אל תקנו את העלים בשוק כשכל מעופף יכול להכנס פנימה. נדיר מאוד שאני מוצא תולעת בחסה שקניתי במקרר של סופר (חסה רגילה כמובן). סחורה טובה תביא פחות אורחים לצלחת
19:20 14.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
אריאל
מדובר פה על חומרות. הרבנות יצאה בהמלצות לכולם. יש כאילו שבודקים עם זכוכית מגדלת עלה עלה. אני למשל סומך על הרבנים שאומרים שמספיק לשטוף את העלים המוזכרים לעומת עלים...
מדובר פה על חומרות. הרבנות יצאה בהמלצות לכולם. יש כאילו שבודקים עם זכוכית מגדלת עלה עלה. אני למשל סומך על הרבנים שאומרים שמספיק לשטוף את העלים המוזכרים לעומת עלים רגילים שצריך להשרות במים ובחומץ.
המשך 18:25 14.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
ארנון
לידיעתכם - יש חומר טבעי העשוי ממיץ הדרים שפותח בישראל וקבל את אישור הבד"צ, והמחסל את התולעים והכנימות. היצרן הוא כימאי מישראל. מי שרוצה פרטים על כך שיכתוב אלי 11bari11@gmail.com ישנן ...
לידיעתכם - יש חומר טבעי העשוי ממיץ הדרים שפותח בישראל וקבל את אישור הבד"צ, והמחסל את התולעים והכנימות. היצרן הוא כימאי מישראל. מי שרוצה פרטים על כך שיכתוב אלי 11bari11@gmail.com ישנן חנויות, מסעדות ואחרים, בעיקר במרכז הארץ המשתמשים כבר בחומר הזה.
המשך 18:16 18.11.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
חן
לא יעזור אם החרקים חפרו מנהרות בפנים (יש חרק שנקרא מנהרן. רואים באור מחילות לאורך העלים). לכן קונים ירק מפוקח. כי שם החרקים בחוץ ושטיפה טובה ושפשוף בזרם מים אמורות להוריד אותם.
13:37 21.05.2020שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
13:09 15.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
בן בוזי
אל תקנו את העלים בשוק כשכל מעופף יכול להכנס פנימה. נדיר מאוד שאני מוצא תולעת בחסה שקניתי במקרר של סופר (חסה רגילה כמובן). סחורה טובה תביא פחות אורחים לצלחת
19:20 14.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
אריאל
מדובר פה על חומרות. הרבנות יצאה בהמלצות לכולם. יש כאילו שבודקים עם זכוכית מגדלת עלה עלה. אני למשל סומך על הרבנים שאומרים שמספיק לשטוף את העלים המוזכרים לעומת עלים...
מדובר פה על חומרות. הרבנות יצאה בהמלצות לכולם. יש כאילו שבודקים עם זכוכית מגדלת עלה עלה. אני למשל סומך על הרבנים שאומרים שמספיק לשטוף את העלים המוזכרים לעומת עלים רגילים שצריך להשרות במים ובחומץ.
המשך 18:25 14.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר
שיודע לשאול
אם צריך את כל העלים של כל היצרנים (ללא יוצא מן הכלל) להשרות במים וסבון אז מה ההבדל בינם לבין עלים רגילים? גם עלים רגילים לאחר ששורים במים וסבון אפשר...
אם צריך את כל העלים של כל היצרנים (ללא יוצא מן הכלל) להשרות במים וסבון אז מה ההבדל בינם לבין עלים רגילים? גם עלים רגילים לאחר ששורים במים וסבון אפשר לאכול. אז למה לשלם יותר על כלום?
המשך 17:27 14.09.2010שפה פוגענית
הסתה
דיבה
אחר