דובר הרבנות הראשית לישראל, עו"ד קובי אלתר, הגיב לסרטון המסית שפרסם יו"ר ישראל ביתנו אביגדור ליברמן, בו ערך הקבלה בין משגיחי הכשרות הרבים, להיעדר מפקחים על הבנייה.

בסרטון נטען בין היתר כי "כשצריך לממן 20 אלף משגיחי כשרות, איך יישאר כסף ליותר מ- 28 מפקחי בנייה"?

אך לפי נתונים הקיימים ברבנות הראשית במדינת ישראל, הציג אלתר כי "יש למעלה מ- 17,000 בתי עסק כשרים, ובהם ישנם רק כ-4000 משגיחי כשרות המועסקים ע"י בית העסק ולא ע"י המדינה", הוא מדגיש. "בכל מועצה ורבנות מקומית מועסק מפקח כשרות שמפקח על עבודת המשגיחים וברבנות הראשית מועסקים עוד 4 מפקחים בכל הארץ, שתפקידם לזהות זיופים והונאה בכשרות.

כך לדבריו, "שבפועל מועסקים ע"י מדינת ישראל מקסימום כ- 200 איש בתחום הכשרות".

ועוד נקודות מבקש עו"ד אלתר להבהיר אחרי הסרטון שהופץ ברשתות החברתיות, "פיקוח על הבניה הוא חובה, מסעדה לא חייבת להיות כשרה. בעלי העסקים בוחרים בכשרות, וטוב שכך – בכדי להגדיל את קהל הלקוחות וכן הכשרות על המזון מתבצעת בהליך הייצור ולא רק על התוצאה, להבדיל מהליכי פיקוח וייצור אחרים. כך שאין מקום להשוואה", הוא יוצא נגד ההקבלה שערך ליברמן.

ולסיום מדגיש דובר הרבנות: "שניצל לא כשר כנראה טעים כמו שניצל כשר ושום בדיקת מעבדה לא תוכל להבדיל ביניהם אלא רק עינו הפקוחה של משגיח הכשרות שנמצא בבית העסק ומפקח על הליך הייצור וזה בניגוד לתחומי פיקוח אחרים".