'מכסף' מקיבוץ ניר עם יבואנית כלי בית ומטבח מהמובילות בישראל, משיקה עוד להיט מפנק בסדרת המחבתות הכפולות מתוצרת חברת HAPPYCALL היוקרתית מדרום קוריאה: מחבת כפולה להכנת שתי מנות בבת אחת. מצוינת להכנת כריכים חמים ולכל סוגי הבישול המהיר. כך לדוגמה, ניתן להכין בשקע אחד טוסט ממולא כל טוב ובשקע השני ירקות מוקפצים או שקשוקה פיקנטית.
מחבת ה'סנדויטוסט' (הרומזת על סנדוויץ' וטוסט) הכפולה בעלת 2 שקעים עמוקים בשני צדיה – העליון והתחתון, מיועדת להכנת שתי מנות מהירות בו זמנית. נעילה הרמטית מאפשרת להפוך את המחבת כך שהמנות יתבשלו משני הצדדים ללא צורך בהפיכת התבשיל עצמו ובכך נמנעת התזת שמן והכיריים ומשטח העבודה נשמרים נקיים. האיטום מאוד חשוב, משום שבמחבת הפטנט הזו לא הופכים את התבשיל אלא את המחבת עצמה. איטום שאינו יתפקד היטב יעשה שמות במטבח עם נוזלי צלייה וטיגון.
ניסינו את המחבת בבוקר לחוץ. הזמן נזל ושני תלמידים ממהרים המתינו לצידה לדרך. הבן העדיף טוסט גבינה והבת טוסט ביצה. המחבת קלתה טוסטים שחומים ופריכים באופן מעולה תוך חסכון ניכר בזמן. יותר מאוחר הכנו במחבת שקשוקה עתירת רוטב בצדה האחד ופטריות ובצל מוקפצים ויין בצדה השני. הפכנו את המחבת מדי פעם, ניערנו היטב ואף טיפה לא זלגה מהשקשוקה לפטריות. אף טיפה גם לא זלגה על הכיריים. השטח נשאר נקי לחלוטין. שמנו לב שגם ריח הטיגון פחת משמעותית מפני שהטיגון בוצע באיטום מושלם. והתבשילים? עסיסיים ובטעם מעולה, למרות שהשתמשנו הפעם בפחות שמן לפי ההמלצה. המזון החליק בקלות לצלחות ההגשה מבלי להשאיר עקבות ושאריות דבוקות מה שהותיר לנו ניקוי קל. לבסוף טיגנו דגי אמנון משני צידם, אך כמובן שהודות למחבת הפטנטנית מבלי להפוך את הדגים אלא רק את המחבת. יצא שהדגים טוגנו באופן המושלם ביותר שאי פעם הגענו אליו בהכנה ביתית. איזה טעם. איזו נראות. מושלם. שנסכם? המחבת שווה את ההשקעה, למרות שהיא לא מהזולות.
מיתרונות מחבת ה'סנדויטוסט':
• המחבת עשויה אלומיניום טהור וכבד במיוחד.
• נעילת הידיות הרמטיות.
• הידית נוחה במיוחד לאחיזה.
• מצוידת בציפוי טיטניום NON STICKהמונע את הידבקות המזון לכלי.
• השימוש נוח ובטיחותי.
• מותיר סביבת עבודה נקייה במטבח וניקוי קל ומהיר של המחבת.
• מאפשרת שימוש מופחת בשמן.
• המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה.
גודל המחבת: 27×20 ס"מ.
גובה: 5.8 ס”מ.
צבע חיצוני: חום אדמה.
אחריות: 5 שנים.
מחיר מומלץ: 660 ש"ח
להשיג בחנויות כלי בית מובחרות ובאתר 'מכסף'.
מה דעתך בנושא?
0 תגובות
0 דיונים