סוגת ממשיכה להתמקצע בקטגוריית הקמחים ומשיקה קמח פיצה וקמח פוקצ'ה.

כמו שאר הקמחים בסדרה, המוצרים החדשים מיוצרים על ידי טחנות הקמח שטיבל ופותחו על ידי השף ארז קומרובסקי שמצא את הנוסחה המדויקת לייעודו של כל קמח: קמח לפוקצ'ה עסיסית ותפוחה וקמח לפיצה דקה וקריספית כמו מפיצרייה. הקמח נבדק בקפידה על ידי ארז קומרובסקי.

לדברי השף ארז קומרובסקי: "במשך שנים אמרו לנו שוב ושוב שהקמח שמיובא מאיטליה נותן תוצאות טובות יותר, ובכן הקמח פוקצ'ה של סוגת עולה על מה שמיובא לכאן ומתקבלת פוקצ'ה אוורירית כמו ענן. כמו כן, במהלך הפיתוח פיצחנו את הסוד האיטלקי לבצק פיצה. פיצה דקה כזו שמעלה בכם זיכרונות על פיאצה קטנה ומוצרלה טרייה".

כל אריזה מכילה 1 ק"ג.

להשיג ברשתות השיווק.