מתכון לחזה עוף בחרדל ודבש
4 פרוסות חזה עוף
2 כפות דבש
חצי כפית חרדל
מעט ג'ינג'ר טרי
2 כפות חומץ בלסמי
מעט שמן זית
תבלינים: פלפל שחור או פפריקה חריפה, מלח
רבע כוס מים
מתכון לחזה עוף בחרדל ודבש – אופן ההכנה
תחילה מערבבים את חומרי המשרה בקערה. מוסיפים את התבלינים ומניחים את פרוסות החזה. מערבבים היטב ומניחים במקרר לחצי שעה.
מחממים מחבת ומוסיפים שמן זית. כשהשמן רותח, מוסיפים את חזות העוף ומשחימים אותן.
בשלב הזה מוסיפים את הרוטב למחבת וממשיכים בטיגון של כ-7 דקות, או עד למידת העשייה האהובה עליכם.
תגובות