מתכון לתאנים מבושלות עם אגוזים – החומרים:
8 תאנים מיובשות
פרוסת לימון
65 גרם אגוזי מלך
גבינה קשה ממותקת
אגוזים קצוצים
כשלושת רבעי כוס מים (אפשר להוסיף במידת הצורך)
2 כפות סוכר
מתכון לתאנים מבושלות עם אגוזים – אופן ההכנה:
תחילה, פותחים חריץ בתאנים מיובשות בחלק העליון של התאנה כדי לאפשר את המילוי. מכניסים פנימה אגוזי מלך ומסדרים במחבת.
מפזרים את הסוכר מעל התאנים. מניחים את פרוסות הלימון ביניהם ויוצקים את המים.
מבשלים כ- 15 דקות. מקררים ומגישים עם גבינה קשה ממותקת ואגוזי מלך כתושים.