מתכון לקציצות הודו מעולות: המתכון הבא מיועד למי שחובב קציצות בשר ורוצה להפחית במשקל: קציצות הודו עם גזר, קישואים ובצל, מטוגנות במעט שמן או אפויות בתנור.
מתכון לקציצות הודו מעולות – החומרים:
500 גרם חזה הודו טחון
גזר
קישוא
בצל
מעט אבקת שום
פלפל שחור
ביצה אחת
תבלינים לפי בחירה
שמן לטיגון
מתכון לקציצות הודו מעולות – אופן ההכנה:
מגררים גזר, קישוא ובצל בפומפייה. מוסיפים לקערה יחד עם ההודו הטחון, ביצה אחת, מעט שום ותבלינים ומערבבים היטב. ניתן להוסיף גם קמח מצה כדי ליצור קציצות דחוסות יותר.
מחממים מחבת ומוסיפים שמן.
מטגנים את הקציצות עד שהן משחימות. ניתן לאפות גם בתנור.
קציצות תודה רבה על המתכון המעולה!! הקציצות יצאו רכות וטעימות הכנתי בתנור, הוספתי בטטה קטנה ועוד מגוון תבלינים..