מחקר: ממתיקים מלאכותיים משמינים ומסוכנים לבריאות

האם ממתיקים מלאכותיים אכן מסייעים לירידה במשקל? מחקר חדש שפורסם מגלה כי השימוש בממתיקים עלול לשבש את יכולת הגוף לספור קלוריות, ולהביא לתוצאה הפוכה – עלייה במשקל במקום ירידה. כך פורסם באתר מחלקה ראשונה.

בנוסף, שימוש גבוה בממתיקים עלול להעלות את הסיכון לבעיות בריאות כמו מחלות לב וסוכרת.

● מצטרפים לדף הפייסבוק של סרוגים ונשארים מעודכנים כל הזמן

כתב העת Trends in Endocrinology and Metabolism פרסם את מאמרה של סוזן סוויתרס, פרופ' למחקר מדעי של המוח ושל מערכת העצבים באוניברסיטת פרדיו שבאינדיאנה, שמציגה את מסקנותיה בעקבות מחקרים שבדקו את הממתיקים הפופולריים כמו הסוכרלוז, האספרטיים והסכרין.

מתברר כי דווקא צריכה של משקאות דיאט באופן קבוע, גורמים לסיכון גבוה יותר לעלייה במשקל ולהשמנה – בהשוואה לאנשים שלא צרכו משקאות מוגזים.

סוויתרס מציינת כי המשתתפים שצרכו את המשקאות הדיאטטיים היו בסיכון גבוה לחלות בסוכרת מסוג 2 ובמחלות לב.

הסיכון של צורכי משקאות המומתקים בצורה מלאכותית, מתברר, דומה לצרכני משקאות בעלי סוכר רגיל.