בדיקת מעבדה של משרד הבריאות גילתה זיוף בכשרות

עדכון הכשרות השבועי של הרבנות הראשית מספק סיפור מעניין על שיתוף פעולה בין משרד הבריאות לבין היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות.

בדיקת מעבדה שנערכה לשמן זית של 'המלך – שמן זית כתית' המיוצר ע"י האחים סולימאן, תושבי הגליל התחתון, התגלה כי הבקבוק אינו מכיל שמן זית אלא שמן סויה.

במשרד הבריאות פנו לרבנות האזורית הגליל התחתון כדי לתהות כיצד נתנו הכשר לשמן סויה שמשווק כשמן זית, ואז התברר כי לא רק תווית השמן זויפה אלא גם חותמת הכשרות של הרבנות.

ברבנות מדגישים כי על פי הנהלים של מכון התקנים, בקבוק המשווק כשמן זית אסור לערב בו שמנים אחרים, כשבנוסף בשל זיופי כשרות בעבר, היצרן מחויב להוסיף הולגרמה הנושאת את ציון הכשרות של הרבנות האזורית.

במקרה זה טענו היצרנים – האחים סולימאן, כי מדובר בזיוף של מוצריהם. חקירה מתנהלת כעת נגד משווקי השמן.

דרשו תעודה ב"חוצות היוצר"

עניין נוסף אותו מבקשים במחלקת הכשרות של הרבנות הראשית להזהיר את הציבור הוא מהשתתפות באירועים בהם יש דוכני מזון.

"הננו להסב את תשומת לב הציבור המבקש לפקוד את "אירועי חוצות היוצר" המתקיימים בירושלים החל משבוע הבא כי רק דוכני מזון אשר יציגו תעודת הכשר בתוקף מטעם הרבנות המקומית ירושלים המתייחסות ספציפית למתחם בחוצות היוצר, אכן יהיו מפוקחים על ידה."

ברבנות מוסיפים כי "אין להסתמך בשום אופן על תעודות הכשר מצולמות המתייחסות למטבחים או קייטרינגים מחוץ לירושלים תחת רבניות אחרות הואיל והדבר מהווה עבירה על החוק."