החומרים:
עוף שלם מחולק (אפשר גם כרעיים)
תפוחי אדמה מקולפים פרוסים לפרוסות
כף אחת של מיונז
כוס יין אדום
שום כתוש או 5 שיני שום קצוצות דק
פלפל אדום קצוץ
תבלינים: פלפל שחור, פפריקה ומלח
מתכון לעוף ביין צלוי בתנור – אופן ההכנה
תחילה מכינים את המשרה: מניחים את חלקי העוף בקערה, ומוסיפים את תפוחי האדמה.
לאחר מכן מוסיפים את הפלפלים החתוכים, שום, מיונז ואת התבלינים ומערבבים היטב.
מניחים למנוחה במקרר למספר שעות.
מחממים תנור ל-200 מעלות, ומניחים את העוף והמשרה בתבנית. אופים עד שהעוף משחים ותפוחי האדמה רכים.
בתיאבון
תגובות
נו...נו...נו! התמונה המצורפת למתכון לא מתאימה למתכון. תפוחי האדמה התמונה אינם קלופים, יש שם גם תפוחי עץ. אמינות צריך גם בתמונות. קטנוני משהו אבל בכל זאת.