אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

מרענן: מתכון לסלט קיצי ומיוחד

חודשי הקיץ כבר כאן וזה הזמן המושלם לסלט מרענן וקייצי במיוחד שיעשה לכם מצב רוח טוב | השף של מסעדת "סטיישן 9" בר ידיד חושף מתכון לסלט "לאב גאי"

מרענן: מתכון לסלט קיצי ומיוחד
  (יח"צ סטיישן 9)

מתכון לסלט "לאב גאי" מרענן ומיוחד.

מצרכים:

נתחי פרגית
תערובת תבלינים תאילנדית
צרור כוסברה
צרור נענע
בצל סגול
בצל ירוק
ליים
סוכר דקלים
שום
3 סוגים של צ'ילי חריף קלויים
מלפפון

(יח"צ סטיישן 9)

אופן ההכנה:

לבשל את הפרגית בתערובת התבלינים התאילנדית, לקצוץ את הנתחים ולהניח בקערת הסלט.

לקצוץ את הכוסברה, נענע, בצל ירוק, שום והצי'לי ולהוסיף לקערה.

כך גם את הבצל הסגול אותו תחתכו לטבעות ואת הליים שנחתך לפרוסות.

לחתוך מלפפון לרצועות דקיקות (מומלץ באמצעות קולפן) שתפקידו בעצם לנטרל במעט את החריפות. להניח מעל. לפזר סוכר דקלים ולערבב הכל יחד.

מצאת טעות בכתבה? התוכן בכתבה מפר זכויות יוצרים שבבעלותך? נתקלת בפרסומת לא ראויה? דווח/י לנו
תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו