הפתעה על מקל: המתכון שתשמחו להכין עם הילדים

  (צילום: שטארסטוק)

מתכון לקורנדוג בגרסה הכשרה

מתחשק לכם להכין משהו טעים ומדליק עם הילדים? סידרנו לכם מתכון קל במיוחד לקורנדוג – נקניקיה על מקל, כמעט כמו באמריקה רק בגרסה כשרה וקלה להכנה בבית

מצרכים:
חבילת נקנקיות עוף
לציפוי:
2 ביצים
1 כוס קמח תירס
1 כוס קמח לבן
1 כפית אבקת אפייה
1 כוס חלב סויה / מים
מלח ופלפל לפי הטעם
1 כף קטשופ / צ'ילי מתוק (לא חובה)
להגשה:
קטשופ וחרדל

(צילום: שטארסטוק)

אופן ההכנה:

1. משפדים את הנקנקיות על שיפודים

2. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הציפוי, מערבבים היטב בעזרת מזלג או מטרפה ידנית עד לקבלת בלילה אחידה

3. שופכים את הבלילה לכלי גבוהה וארוך (כמו כוס) ומחממים שמן עמוק

4. כשהשמן חם טובלים כל נקנקיה בבלילה ומכניסים לשמן, לאחר שנקנקיה מקבלת הזהבה מכל הצדדים מוצאים לנייר סופג ונהנים!

מומלץ להגיש לצד חרדל, קטשופ ושאר רטבים אהובים.

בתאבון!