אתר הבית של המגזר הדתי
דואר אדום
זמני היום

'קפה האנוי': קפיצה קטנה לוייטנאם | ביקורת מסעדות

אם מתחשק לכם לעשות קפיצה קטנה לוייטנאם, רק בלי הג'ט לג והשפה הלא ברורה. מבקרות האוכל שלנו עדי וחיה מצאו את המקום המושלם בו תוכלו למצוא חוויה צבעונית ואוכל וייטנאמי, רק תבואו עם סבלנות למצוא חנייה | ביקורת "קפה האנוי"

קפיצה קטנה לוייטנאם | ביקורת מסעדות
  צילום: עדי וחיה/ מערכת סרוגים

שנה אחרי שטיילנו בוייטנאם, הותקפנו ברצון לטיול חוזר. התגעגענו למדינה היפהפייה והמרתקת שבנוסף לנופים עוצרי נשימה, מציעה גם מטבח מפתיע ומעורר תיאבון עשיר במנות אקזוטיות ולא שגרתיות לצד שפע של דגים ופירות מסקרנים.

בוויאטנם ניתן למצוא דוכני רחוב רבים המציעים מגוון אדיר של מנות וטעמים וכאן הדמיון בין הישראלים לוייטנאמים. אם שמים את המלחמות בצד, כולנו בסוף עסוקים רוב הזמן באוכל.

כבר במהלך חיפוש החנייה בכיכר רבין, לא יכולנו להתעלם מהאורות הצבעוניים בכניסה שעושים חשק לעצור ולראות מה הפלא שמתרחש בפנים. (כאן המקום להזהיר: הזמינו מקום מראש, אחרת תאלצו להמתין לא מעט זמן עד שיבחינו בכם).

טעימה מוייטנאם בלב תל אביב (צילום: עדי וחיה/ מערכת סרוגים)

כאשר מגיעים לקפה האנוי יש הרגשה שנמצאים בהויאן. זה אחד המקומות הכי קסומים ויפים שראינו- מלא אורות, ברים, מסעדות, אווירה קסומה וריחות טובים של אוכל. אפשר להיתקע שם חודש ,בלי להתחשב בזה שהמירוץ פה בארץ ממשיך.

חוץ מתפריט מושקע, יש במקום דגש רב על העיצוב. ניתן למצוא מקומות ישיבה רבים בתוך המסעדה וברחבה בחוץ, בר קוקטיילים מלבני במרכז, עם מקומות ישיבה סביבו ואף מקומות ישיבה אשר יאפשרו ארוחות קלילות ומהירות יותר. האווירה במקום מגניבה, מקפיצה את האנרגיה ומעוררת את כל החושים.

מ'מאסטר שף' לוייטנאם

בראש המסעדה נבחרה לעמוד השפית נופר זוהר, שברזומה שלה עבודה במסעדות כתית וצפון אברקסס והגעה לשלישיית הגמר של משחקי השף (עונה 2). התפריט במסעדה מותאם לחך הישראלי.

התפריט לא גדול וכולל 15 מנות בלבד, בטווח מחירים של 22 עד 68 שקלים.

התחלנו עם המנה המפורסמת ביותר שהיא הספרינג רול וייטנאמי (26 שקלים). אי אפשר לספור בכף היד את כמות הפעמים שאכלנו את המאכל הזה בטיול. הספרינג רול כולל בתוכו מגוון ירקות שעטופות בדפי אורז- מה שהופך אותו למנת פתיחה קלילה ומומלצת במיוחד.

לאחר מכן לקחנו למרכז השולחן כמה מנות- סלט פפאיה וייטנאמי (38 שקלים), שכלל בתוכו פפאיה, פרח בננה, לובייה תאילנדית, אצות היג'יקי, בוטנים ברוטב צ'ילי ועוד הרבה מרכיבים עם שמות לא מובנים. על אף הכול, החלטנו לתת צ'אנס ולנסות.

הסלט היה מעניין, שונה ומיוחד עם טעמים חזקים של לימון ליים וטוויסט מעניין של מאכלים לא מזוהים. בסך הכל מנה מופלאה, עד שהגענו אל מנת דגל מהמטבח הווייטנאמי- 'באו בון'.

ה-'באו בון' משלבת ירקות טריים, אטריות אורז, וסלמון. יש אופציה לקחת עם בקר/עוף או טבעוני- (52-62 שקלים). למרבה האכזבה, המנה היתה רגילה ולא הביאה שום חידוש מיוחד (מגישים מנות כאלה כבר בקבלת פנים בחתונות). הבאן היה קצת יבש, ולא התמוסס במגע הלשון וחבל.

אחרי האכזבה מהבאן, לקחנו את ה'פו-בו'- מרק וייטנאמי המתבשל 7 שעות, עם פרוסות סינטה, מח עצם ואטריות אורז (68 שקלים). המרק היה מושלם. הריח שלו הזכיר את ריחות השווקים בוייטנאם ואהבנו את זה.

בהצצה לשכנינו בשולחן, ראינו אותם מתענגים בכל ביס של גלידה והחלטנו לטעום. גלידה קוקוס (36 שקלים), מתעטפת בשבבי קוקוס טרי עם פירורי שוקולד בלגי. הטעם- אלוהי! וזהו סיום מושלם לחגיגת הטעמים בחך.

לא יכולנו לסיים את מסע הטעימות בלי לקחת את המאכל המוכר, בננה לוטי בתוספת ניחוח של פריז (41 שקלים). המנה הגיעה לא בצורה המסורתית שלה, אלא יותר כמו עוגה עם שכבות של קרפ ומעליהם בננה וקצפת. קצת התבאסנו שהמנה היתה שונה מאיך שהכרנו אותה בוייטנאם, אבל הטעם היה משגע.

בנוסף לקינוחים ולגלידות, במקום מגישים גם תפריט קוקטיילים מושקע, לצד דוכן מיצים בכבישה קרה ואם באתם מוקדם יש גם תפריט צהריים ובראנצ'ים וייטנאמיים.

חוץ מהאוכל המעולה והקליל, נהנינו מאווירה מגניבה, צבעונית ומושקעת כראוי למסעדה וייטנאמית. המוזיקה קצבית וכיפית, רק חבל שלא תואמת את האווירה מבחינת העיצוב (מוסיקה שמתאימה יותר לחנויות אופנה וחדרי כושר).

אטרקציה חובה במסעדה הינה ביקור בשירותים (ולא, זה לא בגלל האוכל)- שווה לרדת ולראות ולגלות בעצמכם…

מילה שלנו: אם אתם רוצים להרגיש בחו"ל בלי לטוס, אבל עם הרבה סבלנות לחפש חנייה. תתקשרו עכשיו להזמין מקום בקפה האנוי שנמצא בלב הפועם של תל אביב. קחו אתכם אשראי, מפתחות לרכב כמובן, בקבוק מים(כי לחפש חנייה בתל אביב זה לא עניין של מה בכך) וצאו לאכול!

========================================

"קפה האנוי" | מלכי ישראל 3, תל אביב

הציון שלנו: 

מחיר:★ ★★ ★ ★
אוכל:✰★ ★ ★ ★
שירות: ✰★ ★ ★ ★
אווירה:✰ ★ ★ ★ ★

כשר בשרי, בהשגחת אישור בד"ץ בית יעקב (כשרות פרטית)

תגובה חדשה * אין לשלוח תגובות הכוללות מידע אסור, לרבות דברי הסתה, דיבה ולשון הרע. נפגעת מתגובה? דווח לנו
3 תגובות - 3 דיונים מיין לפי
1
נו וטלפון?
אכלן | 05-12-2019 14:39
אחרי כל הקילוסין והשתבוחות - למה אין טלפון? חבל.
2
הונאה בכשרות
קצת שקיפות מראש | 05-12-2019 22:35
בדץ בית יעקב? אתר סרוגים שמע למשל על חוק הונאה בכשרות. עפ אותו חוק אין לצרף את שם העסק למילה כשר אלא אם ניתנת למקום תעודת כשרות עי הרבנות המקומית.
3
מסעדה במעוז הסמול??
מדינת תל אביב | 07-12-2019 20:39
אין מה לחפש אצל הסמולנים בכיכר רבין